☆新潟ラーメン日記☆

新潟のラーメンを独断で語る日記。

粋龍 ーつけ麺ー

2005-06-17 08:50:08 | ☆☆
前回から引き続き、粋龍。

今回は「つけ麺」をオーダー。
しかーし!!つけ麺が出てきて、頭の上に「???」マークが。

想像していたのは「我聞」のようなつけ麺。
これは、ええ、簡単に言うと、
「冷やし中華を二種類のタレにつけて食べる麺類」です。
『つけ麺』の麺の上には冷やし中華と同じような、具材。
『つけ麺』のタレは、スープの濃い味醤油と白ごまのタレ。
いやはや、ここのつけ麺の概念は「冷やし中華」ではないだろうか。

二種類のタレはまあまあ、美味しいが、つけ麺とは、、、と、
考えさせられる。
なんでもつけて食べれば、つけ麺なのか、、、。

確かにここのメニューには、普通の冷やし中華と、白ごま坦々中華が
ある。
それのタレ??? という感じ。

冷やし中華好きの方なら、オススメな『つけ麺』です。

本格つけ麺好きの方は、、、、おまかせします。


私的評価(5点満点:つけ麺)


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