市内に何店かある味濱家の山二ツ店。
ここは駐車場が広くて停めやすくて、
おまけに深夜まで営業しているので行きやすいお店。
今回は「味濱家ラーメン極味 味玉付」をオーダー。
麺の固さ、味、油はすべて、ふつうで。
家系ラーメンを食べるなら、ココ！と思う人も多いと思う。
実際、私もその一人。
白濁した豚骨醤油のスープに極太の短い麺。ほうれん草に
チャーシュー、海苔。
基本的な家系ラーメンの形。
そこに「極味」では焦がしネギが入っていて、
香ばしさがプラスされている。
オプションの味玉はしっかりゆでられていた。
ただ、個人的には、スープにもうすこし
コクがあった方が好み。
最後にアイスをもらえるのも嬉しいサービス。
私的評価
（5点満点）
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もっと新潟のことを知るならば。
ここは駐車場が広くて停めやすくて、
おまけに深夜まで営業しているので行きやすいお店。
今回は「味濱家ラーメン極味 味玉付」をオーダー。
麺の固さ、味、油はすべて、ふつうで。
家系ラーメンを食べるなら、ココ！と思う人も多いと思う。
実際、私もその一人。
白濁した豚骨醤油のスープに極太の短い麺。ほうれん草に
チャーシュー、海苔。
基本的な家系ラーメンの形。
そこに「極味」では焦がしネギが入っていて、
香ばしさがプラスされている。
オプションの味玉はしっかりゆでられていた。
ただ、個人的には、スープにもうすこし
コクがあった方が好み。
最後にアイスをもらえるのも嬉しいサービス。
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もっと新潟のことを知るならば。
今年もよろしくお願いします(´з｀）
おせち料理に飽きてくるとラーメン食いたくなりますよね☆
今年も参考にさせていただきます♪
今年もよろしくお願いします。
ほんと、ラーメン食べたくなってきますよね。
また今年もマイペースで更新していきますので
お願いします。
ラーメンサイトを検索しておりまして、貴方のサイトを見つけ、楽しく拝見させて頂きました。
この度、5月19日～21日、朱鷺メッセにて「新潟ラーメン博」というイベントを行います。イベントに先立ちまして、公式サイトもオープンしておりますのでぜひご覧になってください。
ちなみに美濱家さんもご出店されます。その他県内28店舗のラーメン屋さんが一同に集まりますので、ぜひ足を運んでみてください。