☆新潟ラーメン日記☆

新潟のラーメンを独断で語る日記。

石鵺磋:海老ヶ瀬店 ―豚骨醤油ラーメン―

2005-10-11 21:48:26 | ☆☆☆
石鵺磋、海老ヶ瀬店の「豚骨醤油ラーメン」

見た目はスープの色やほうれん草がのっていたりと、
家系を思い出させる。

味の方も豚骨醤油だけあって家系風。
麺も太く短くで、これまた家系風。
ただ、一般的な家系よりもあっさりしている感じがあるので
こってりしたラーメンが好きでない人もここのラーメンは
好きかもしれない。

サイドメニューもカレーやチャーシュー丼やらとあるので
色々と楽しめそうなお店。

海老ヶ瀬という地において、夜12時まで(確か)営業しているので
その点は非常にありがたい一軒。



私的評価 (5点満点)


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
このラーメンは (pon)
2005-10-18 23:18:03
ここはお昼のセットがお得ですよね~。単品でラーメン頼むとぶっちゃけちょっぴり麺の量に不満を覚えます。

吉相あたりだと麺多いなぁと思ってしまう私ですら足りないなぁ…と思うくらいですね。美味しいだけにもう少し食べたい!って思ってしまいます。

私は醤油ラーメン食べてきました。次はつけ麺にチャレンジする予定です。
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pon様 (管理人)
2005-12-03 19:06:08
確かに吉相とかは、量が多いですよねー。

つけ麺は私もたべたことがないので食べましたら、感想をよろしくお願いします。
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Unknown (為末)
2006-04-29 19:03:18
ミニカレー頼んだら最後まで来なかった…
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行って来ました (アルビ)
2006-07-17 22:35:56
期待して行ったんですけど、はっきり言うと麺の量が少なすぎですね。麺はシコシコと腰があり美味しかったのに少ない量にガッカリでした。 ちょうど富山テレビの車が入ってきて5人が店に入りお昼は並んでて入れなかったからきっと美味いよとか話しながらとんこつの注文してました

そしてとんこつが来てスープを飲んでの一声はたいしたこと無いなと言ってました。そのうち麺が少ないとか言い始めました。食べてとっとと出て行きました。僕と彼女は耳をたてて聞きながらうなずきました。同じ意見で納得しました。 個人的な意見ですけどね。

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