だいっきらいな月曜日です
チキンライス
働かない受付は今週休むので、代わりに受付に鎮座(笑)
体調は復活!
午後は会社のxmasツリーの飾りでもしようかしら
さて、19日は17年前に亡くなった父ちゃんの誕生日でした
アメリカに移住して8ヶ月後の事
私は死に目にも葬儀にも間に合わなかったので
今でも居なくなった事が理解出来ていませんが。。。
絵に書いたような昭和1ケタの職人さん
[焦げメシは女の食うもんや]と大声で言っちゃう感じの人でした😅
出先の昼のいっぷくで、めぐり逢い美味しかったらしく
ある日私に[おい、赤めし作れ]と言ってきた
[あ、赤メシ?]なんじゃそれ?
気が短い父ちゃんからやっと聞き出すと
それはチキンライスらしい
家ではツマミ系のものしか食べないのに、外でそんなシャレたもん食べたんか。。。
当時高校生でしたが、働く母の代わりに夕飯は作っていたので
お申し付けのまま作ったなあ
アメリカに来てから、父の好きだった朝顔も毎年植え
誕生日も好きだった物を作ってお供え
で、今年はコレにした
チキンライス
日本のピーマンないのでシシトウ入れた(笑)
enjoy! 若いままの父ちゃん