Borderママの「国境らへんの」ぼやき日記

危険な南の国境生活
北の国境で村民生活
現在デトロイト郊外で母子家庭

冒険メシと夏季恒例のアレ

2020-06-06 06:00:00 | 食事のこと
やっと!

ミシガンでも自宅待機が解除に!(感染者は6万人を超える勢いですが)

でも一連の警官による黒人男性殺害事件の関係で、夜間は外出禁止令が出ています

少しずつ明るいニュースが増えるといいな


さて。。。。

アメリカ生活の掟といえば

無いものは作る

代替できそうなものを探す  とかでしょうか?

北国にいた時は、walmartまで120kmとかの ど僻地だったので

湖の魚ではんぺんとか、たらこもどき作ったなー

ミシガンではある程度のものは手に入るようになりそこまでの苦労はなくなりました

ワタクシ、日清のインスタント焼きそばが大好物でして。。。

インドネシア系のインスタント焼きそばみっけ(写真どっかいってもうたー)

冒険メシの旅へGO!

作り方は同じ、、、ちょっと野菜など入れたりして。。。



さあ待望のお味は?


。。。。あのね分かりやすく言うとちょっと味の薄い甘めの汁なし出前一丁ー!

コーンフレークと共に、今生最後の食事には選ばれませんね。。。

でもコレしか手に入らないのなら、、、、食べるかな?

さあ気を取り直しー

夏が来ると作る恒例の!

秋刀魚の干物!!!

今年も作りましたよ!

中国スーパーで売ってる秋刀魚、捕ってすぐに冷凍してるのでとても新鮮

半凍りの時に裁いて腹を取り、一晩塩水に漬けます



そして翌日天日干しし、翌朝まで陰で干す





出来上がりー



大根おろしと共に、、、んまいーーー
これはやめれん

引っ越し後初めて作ったけど、裏の人

不審がってないかな😁😁