(C)2023 YAGI Film Inc.
ドキュメンタリー映画
「鯨のレストラン」
＜概要＞
食糧不足は本当なのか？昆虫食か？
人工肉か？野生の肉か？
人間はどこへ向かっていくのか？
“食”としてのクジラと
“科学”としてのクジラを
贅沢に語り尽くすドキュメンタリー
本作では、クジラ料理の
魅力だけではなく、
科学的な見地から「タンパク源」の
バランス問題にも向き合う。
現代における環境問題を起因とした
ヴィーガンブームや、
森林伐採、
持続可能な開発目標＝SDGｓ等。
自然資源のルールを決める
国際会議とは無縁の大将と、
国際会議の主要人物の証言により、
多角的な視点から鯨食について
考える事が出来る内容となっている。
＜高橋裕之のシネマ感＞
昔は食卓でも学校の給食でも
”鯨肉”を食べたなあと思い出しながら
鑑賞しました。
鯨に関する研究結果など
資料的な話も組み込まれていました。
鑑賞用の鯨なのか？
食物としての鯨なのか？
魚や、牛、豚、鶏と、
やはり違うかなあ？
国に寄って食生活の違いもあるからね。
樋口監督が、ある件で出演！
出演している人の証言や
語りを聞いていたら
あっと言う間に終わってしまった。
これから、どうなるんやろね？
知っておくべき事柄の
ドキュメンタリー映画でした。
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