“ 犬 の おやつ ” の 本 を 見て
壮祐 に ケーキ を 作りました。
材料 ( ケーキ 2個分 ) は コチラ
スポンジ 代わり の 食パン 2枚 ・ 苺 ・ 豆乳 ホイップクリーム 100ml
① 食パン 2枚 を 好み の 型 4個 に くり抜く。
この時 予め パン を 冷凍 しておくと 作業 しやすい。
( 残った 食パン は フードプロセッサー で 生パン粉 に してね )
② くり抜いた 食パン の 4面 に シロップ 代わり の 苺ジャム を 薄く 塗る。
③ 豆乳ホイップ 100ml に はちみつ 小さじ1 を 加え 泡立てて クリーム を 作る。
④ ② の 食パン に クリーム と スライスした 苺 を サンド する。
この時 チョッと 大変 ですが 苺サンドパン に 切れ目 を 入れておくと 食べやすいそうです。
⑤ ④ の 苺サンド の 周りにも クリーム を 塗って 苺 を 飾れば でき上がり
豆乳ホイップクリーム が 残ったら コーヒー に 入れて 召し上がれ
えっ!
どうして 2個 作ったかって
壮祐 の “おかあさん” の 味見用 ですヨ。
ポチッ と おうえん してネ