* ズッキーニのラザニア風

お隣のお義母さんが 近所の農家からズッキーニを 買ってきてくれました♪ 今夜はこれで夕ご飯。 冷蔵庫が空っぽに近かったので、 助かったー。 ラタトゥイユを作ろうかと思ったのだけれど 本当に冷蔵庫にある食材が乏しくて、 しかたなく 冷凍庫に眠いっていた挽肉と、 たった１つ残っていたトマトと、 常備してあるチーズで、 ズッキーニのラザニア風グラタンです。 薄くスライスしたズッキーニを 塩 . . . 本文を読む