* 甘納豆のお赤飯 函館はお盆でした

３０年以上、知らずに生きてきた私にとっては 未知の世界、未知の味。 えぇ・・・ぇ。（固まる、の図） かなり驚いて、申し訳ないけれど最初は 「食べるのに気が進まない」と 思ってしまった品物・・・それは、北海道の「お赤飯」。 北海道では、お赤飯を「甘納豆」で作るのです。 アマナットウ。 ダー曰く、ご飯も「甘い」らしい。 近頃は、本州と同じ塩味の小さな小豆で炊いたお赤飯も 出回っているけ . . . 本文を読む