玉ねぎ750㌘をシッカリ炒め、冷まして肉①キロ、パン粉150㌘、卵③コ、ナツメグ、塩胡椒と練り上げる。
人参 玉ねぎ キノコ をバターで炒めて 適当な水と赤ワイン、ブイヨンで柔らかくなるまで煮る
柔らかくなったら
デミソースとケチャップでさらに煮る
ハンバーグを焦げ目が付くよう焼いて
ソース鍋に投入。
15分くらい煮込み完成、
画像と説明が合ってるか不安（笑）
玉ねぎ750㌘をシッカリ炒め、冷まして肉①キロ、パン粉150㌘、卵③コ、ナツメグ、塩胡椒と練り上げる。
人参 玉ねぎ キノコ をバターで炒めて 適当な水と赤ワイン、ブイヨンで柔らかくなるまで煮る
柔らかくなったら
デミソースとケチャップでさらに煮る
ハンバーグを焦げ目が付くよう焼いて
ソース鍋に投入。
15分くらい煮込み完成、
画像と説明が合ってるか不安（笑）
大家族なのでしょうか？
いえ、大家族ではなく、
冷凍にして 長男(高校二年生)のお弁当に活用してます。
または 翌日の朝ごはんに ハンバーガーにしたり♪
近くに大型スーパーが出来て 合挽肉ミンチが①キロ売りなので 一番合う分量で書いてみました。
画像がめちゃくちゃなのはごめんなさい
まだ blog不慣れですが、
頑張ってみます。
コメント本当にありがとうございました！
また 良かったら覗いて下さい。私、看護師でして夜勤以外は 夜ご飯をアップしたいと想っています。