ねこまんま

気まぐれに綴ります

煮込みハンバーグ

2011-08-28 20:46:24 | ねこ


玉ねぎ750㌘をシッカリ炒め、冷まして肉①キロ、パン粉150㌘、卵③コ、ナツメグ、塩胡椒と練り上げる。



人参 玉ねぎ キノコ をバターで炒めて 適当な水と赤ワイン、ブイヨンで柔らかくなるまで煮る




柔らかくなったら
デミソースとケチャップでさらに煮る



ハンバーグを焦げ目が付くよう焼いて

ソース鍋に投入。


15分くらい煮込み完成、

画像と説明が合ってるか不安(笑)

夜勤明け

2011-08-28 10:24:44 | ねこ
初めまして『夜壱』です
お出迎えはあくび

一晩寂しかったのか甘える 甘える甘える。

画像を間に入れるのは、どうすんだ?

オカンは真剣に悩んでるのに
柔らかい二の腕をカミカミするのは止めて~★