ネギの行方は・・・

収穫したネギは綺麗に箱詰めして地元のJAに集荷します



軽トラックに崩れないように積んでいきます
今はまだ本格的な最盛期って訳ではないので一日約40箱くらい出荷してますが、これが本格的に忙しくなると50箱以上になります



そしてここがJAの集荷場ですたまたま私が一番最初だったので品薄のように見えますが、これが10月ともなると溢れるだけいっぱいになるし、出荷する人の軽トラで行列ができます

私たちのネギは主に東京の大手市場（エバラ）に発送され、全国でもトップクラスの高値で取引されています
高値を維持するには、どんなに値段が悪くなっても品質を下げないことだと思います
信用して高値を付けてもらえるようになるには何年もかかりますが、信用を失えばあっという間に値段も地に落ちるので、うちの父を含めて役員の方々は目を光らせて集荷されてきたネギをチェックしています

ちなみに明日役員として私がブドウのチェックにいてきます