アボカドサラダ

息子と私は　アボカドが大好きだ。

いろんな　アボカド料理をするが

昨日は　簡単サラダ。

手作りのタレに　からめたり　かけたりと

このたれが　アボカド＋魚介類（マグロ、えび、かに、他）
などと　とてもよく合う。

たれ
酒　　　大１
砂糖　　大１
しょうゆ　大２
コチュジャン　小１
おろしにんにく　小１
ごま油　小１

ユッケ風にするときは　これに　卵黄をのせるだけ

昨日は　水菜とシソの葉をきざんだものに
このたれをかけアボカドと　かに缶のあまりモノに
レモン汁混ぜあえたものをのせただけ。

超かんたんメニュー

それにしても　アボカドは　おいしい～