食物繊維が豊富・・という点でのメリットは、周知と思われるので割愛させていただいて・・・ 安価であるこれは大事ですよ お金がかかる=経済的負担が大きい~続かない・・・ですから 普通に買っても、高くはないですが、 『お豆腐屋さん』と、直接交渉すると、更に・・・の展開があるかも・・ 親しくしている『お豆腐屋さん』、いらっしゃいますか? ムフフ・・・なことがあるかも、です。 もっと、評価されて良い食材である、と思っています お試し下さい イロイロと。