門前仲町 炭火焼肉蔵庵 で カルビ弁当！

震災以来、記事を書くのはこれが初めてかな。

僕もなんか元気なふりしてますけど、
やっぱりなんだか疲れているみたいだなぁ。

被災者の方たちも、本当に御苦労さまです。
震災直後とはまた違う疲れ、ストレスが、
これから生まれて来るんでしょうね。
それに比べて僕らなんか…って思っちゃうところがイカンのだ。
きちんと体調整えて、頑張ります。
僕らはそれが出来る立場にあるのだから。

さて、世の中の買い占め騒ぎはどうなっているのだ？

僕は別に普段スーパーにもコンビニにも行かないから
よくわかっていないのですが、
駅で不平も言わず並んでいるマナーの良い日本人と
食糧買いあさる醜い日本人の共通項を考えると、
案外「他の人も並んでいるから並ぶ」と云うのと
「他の人が買い占めてるから私も買う」って云うのは
同じ心理の裏表なんじゃないかと疑ってしまいます。

ま、中国あたりでも風評による買い占めがあるっていうから、
失笑してしまいますが。

さて、今の品不足？は、流通の乱れ、生産の一時停止。
つまり一時的なものというケースが多いのだろうと思います。
ならば買い占める理由にならないじゃないですか。
買ってもムダに終わる買い物をしているってこと。
そうであれば、別に僕なんて、一食抜いたって構わないし、
トイレットペーパーなくたっていいや。
え？計画停電中のトイレ？
そんなもん、こっちも計画排便で対抗するまでです。

でもまぁ、物の値段は上がるのでしょうね。
ガンガン金使えばいいやね。スーパーに食糧なけりゃ
外食すれば良いんだし。外食産業も辛いだろうから、
せいぜい外で食べましょうよ。

さて、門前仲町の炭火焼肉蔵庵で、テイクアウトのお弁当が人気です。



パッケージもしっかりしているから、
普段は会議用のお弁当とかに使われるんだろうな。
今はとりあえずスーパーで行列する時間のない人や、
計画停電で料理ちょっとねって言うときなんか、良いんです。



僕が食べたのはカルビ弁当。
黒毛和牛の霜降りの、いいお肉ですね～！



キムチとナムル2種類で、ちゃんと野菜も摂れています。
僕は生野菜のサラダよりは、こういう野菜の方が嬉しいな。



ご飯は真ん中に韓国海苔敷いた二層になっていて、
タレの染みたご飯が旨いね～！



お肉も云うことなし。肉の美味しさということに関しては、
僕は蔵のお肉は一等賞あげちゃう。
肉の質ってことだけじゃなく、カットの仕方が上手いんだ。
同じお肉でも切り方で味って全然違う。



別に厚ければ良いってものではないし、
薄い方が旨い部位って言うのもあるんだよな。
口に入れるとさぁって融けちゃうような部位なんて、
薄さに価値あるものが、ちょっと厚めで出て来ると、野暮ったいじゃない。

でも、蔵のお肉は、そういう「もっと厚かったら…」とか
「もっと薄かったら…」って思いはしたことがない。
余計なところに頭が行かないで、ただ「ウマイ！」ってお肉です。

蔵にお肉を卸している肉問屋の社長が言っていましたもん。
「俺は蔵の肉のファンだ」って。
その問屋さんだって自前の焼肉屋さんお持ちなんですよ。
はじめはその意味が判らなかったんだ。
だってあなたが売った肉でしょう？って思っていた。
でも、そーゆー事なんですね。
焼肉っていうのも、奥が深いですね。



ということで、蔵庵のお弁当。
お昼に食べたければ、前日までのご予約ですよ。
ランチタイム後の受け渡しで良ければ、当日もOKだそうです。



これからの時期、お花見で焼肉弁当っていうのも良いですね！
それまでに原発騒ぎが収拾されていますように！

炭火焼肉 蔵庵 （焼肉 / 門前仲町、越中島、木場）★★★★☆ 4.5

TEL 03-5245-0995
住所 東京都江東区富岡1-12-1 １Ｆ・２Ｆ
交通手段 門前仲町駅から169m
営業時間
ランチ 月～金 11:30～15:00
ランチ 土・日 12:00～15:00
ディナー 月～土 17:00～02:00
ディナー 日・祝 17:00～24:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 年中無休

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