大倉山・やきとり代官屋敷名物の
中が半熟うずらの玉子の動画を解禁しました！！
代官屋敷でぷるぷるぷる
代官屋敷でぷるぷるぷる2
いやぁ幸せな一品です！
トマト巻きもここのは大きいですよ～！
ささみのわさび焼き！代官のイチオシです。
わさびが利いて、でもマイルドで。これは美味しい！
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■やきとり 代官屋敷
TEL 045-532-1549
住所 神奈川県横浜市港北区大倉山1丁目15-17
交通手段 東横線大倉山駅3分
営業時間 17:00～02:00
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可
定休日 月曜日
ささみのわさび焼きの 上から垂れてるのは
チーズ？それとも マヨ？
家で作ってみたいんだけど…
軽く塩胡椒を振ってくださいね。
アツアツのトマト巻きは、最高に美味しいですよ。
わさび焼きのソースは、結構複雑です。
作ってるのを横から見ていたんだけど、
いろ～んなものをブレンドしていましたよ。
でも、マヨブレンドなのは間違いなさそうです。
土佐酢でマヨネーズを伸ばした感じ？
そこにわさびをピリッと利かせてください。
作ったらレポートお願いします！！
他の地方では、あまり見かけませんから。
こちらにおいでの際は、是非！！