朝ご飯の前に窓を開けると、とってもいい天気
こんな日はお洗濯したいなぁ
と思いつつ出勤。
玄関を出ると、西方にキレイな富士山
寒くなってから、晴れた日はいつも見えてるけど
空気も澄んで今日の富士山は一番
夕ご飯は、タカ坊のリクエストにお応えして
オーソドックスな「ポテトコロッケ
」少し遅めのタカ坊より先に、一人で頂きましたら
本当に美味しい
衣まで付けておいて帰宅したタカ坊に
揚げたてを、どうぞ
そしたら、「うまい～
」ってひっくり返り(？)そうになってました
ポテトを荒く潰して、少し食感を残してみました。
参考文献は
オレンジページの
「とりあえずこの料理さえ作れれば③基本の洋食」
「バルボお店出せるよ
」って褒めてくれたけど、バリバリ本の受け売りなんですけど。。。
