本格お料理習得☆

今日はお盆で行けなかったベターホームの日
いつも行ってる横浜教室がいっぱいだったので
初めて銀座教室へ
銀座のお姉さま方に混じって、本日は
「スパイスたっぷり、夏のパーティー」

タンドリーチキン、レンズ豆のカレー、オクラのサブジ、
カチュンバル（胡瓜とトマトのサラダ）、チャパティ、ラッシー

と本格インド料理でした

特にタンドリーチキンはケフィア（ベターホーム推奨のヨーグルト）と
大蒜、生姜、ガラムマサラ、ターメリックで漬け込み、
オーブンで焼くと、お肉がふっくらで超！オイシイ

沢山スパイス使ったけど、少なくともガラムマサラ、ターメリック、
チリペッパーがあれば何とかなりそう

辛い！と言うよりスパイスの香りを楽しめる、
そんなインド料理でした
ホントに美味しかったな～

今日のメニューの事スッカリ忘れて、一昨日「トマトとナスの
夏野菜カレー」、昨日カツカレーと
3晩連続のカレーだけど、今日はお店の味
あっと言う間にゴチソウサマ

しかし
いつもと勝手の違うシンクでフライパン洗ってたら
アチチと軽く火傷
相変わらず、絵に描いたようなチョイドジを
仕出かすバルボでした

スーツケース購入♪

危ういお天気の中、サティに寄って我が家用の
スーツケース購入サムソナイト提携なので
丈夫で、安定した車輪の持ち主
当初は実家の慣れ親しんだサムソナイトを借りようかと思ってたが、
毎回借りるのも面倒だし、という訳で購入
(とは言え、そう何度も大旅行は出来ないケドね）
月末日なので5％OFFにて￥29,000

今日は豚ロースを購入し、豚カツ揚げて
カツカレーオツカレ～
「バルボ、ここまでヤルか」の一言、頂きました
(写真の赤は、ニンジンじゃなくてトマトです）

タカ坊、社食と比べる為に
明日のランチもカツカレーにする予定らしい

食後はエクセルで旅行の日程表作成
ナカナカいい感じで完成
こういう事はチャチャっとするんだけど、お仕事は・・・（ry

旅行予習♪

amazonに注文していた
「ジョルジュ・サンドからの手紙」が到着
9月のマジョルカ島に備えて読み始めました

彼女がショパンと恋愛してた頃に友人へ宛てた書簡集
でも色んな人名が出て来て、勿論ながら日本語訳なのに難解

一生懸命読んでたら、マジョルカ島に着いた時の記述が
ショパン：「空はトルコ石のような青だし、海は瑠璃色だ。
空気はまるで天国の空気だ。一日中、太陽が輝いている」

2人が滞在したのは冬だったみたいだけど、来月はどんな感じだろ
わくわく

マジョルカでは、2人が暮らした「ヴァルデモサ」という所にも
足を伸ばす予定です

パリ→マジョルカは飛行機で74ユーロ。（￥11,000位）
国内旅行感覚で色んな国へ行けるヨーロッパは、本とに羨ましい
ね！イタリア支部長

ハプニングと紫米。

定時前の17:10。
さ～てそろそろお帰りモード
と言う事でオフィスで使っているバッグから
日常のバッグにお財布やポーチを
詰替え作業・・・♪
んバルボの家カギとタカ坊のキーケースが
昨日の買い物時にタカ坊のキーケースをバルボバッグに入れ、
そのまま、同じバッグで来たのでした

という事は我が家にある2つの鍵両方を私が所持している
私の方が先に出掛ける我が家。タカ坊は今日どうしたのかしら

17:20定時後、慌ててしたら、
「取り敢えず鍵を掛けずに出社して、心配だから15時で早退した」
との事。
いや～焦ったでも鍵を掛けずにエイヤで出掛けるなんて、
だいぶバルボのB型体質乗り移って来たね

って笑い事じゃないケド、我が家は無事でした
そして「鍵は定位置に置く」という基本的過ぎる対策

気を取り直して今日は和食な気分
ナスを素揚げし、片栗粉とお酒まぶした豚バラ肉と挽肉、
白ネギを炒めて出汁醤油で味付け
ゴハンは、以前タカママから戴いてた「紫米」に初挑戦

炊き上がりは一瞬引く位の濃い紫だけど、混ぜると大丈夫
うっすら胡麻塩ふり、程良い噛み応えがあって
沢山食べても飽きない感じ
コレはオススメです

キレイキレイ☆

子どもたちにとって夏休み最後の週末。
あいにく湘南のお天気は今ひとつ。
お天気良ければ海とも話していたケド、
久し振りにノンビリかつ念入りなお掃除day

お洗濯と掃除機は共同作業、お風呂→タカ坊、お手洗い→バルボ
洗面所→手の空いた方。
のフォーメーションも定着しつつあります

お昼の後はノンビリ過ごし、夕方からご近所「島忠」にて
押入れ用の棚購入。
現在、押入れはデッドスペースだらけ。
棚を入れて、改善できそうです

夕ご飯は、ブログ始めてから3回目ぐらいの、
お馴染みオキナワン
タカ坊リクエストです。
彼はタコライスとチャンプルーがあればご機嫌

特にタコライスなんて炒めた挽肉をゴハンに載せて
ピザチーズ→刻んだキャベツ→賽の目トマト→ケチャップorサルサソースの
超カンタン

食後はベランダにてお茶
サラッとした風。
今年の夏は短かったけど、
結婚し初めて暮らした湘南の夏
忘れられない季節になったと思う

カイマナヒラ♪

家電のセッティングも無事終了して。
以前から行こう行こうと
楽しみにしていた
ハワイアンライブハウス
Cafe'OJISANCHIの席を予約し
2人でアロハ着用、自転車にてお出掛け
20:30からのライブです。
自転車に乗りながら、私達って健康的なのか
そうで無いのか、よく分からない

お肉やサーモンのグリルとお酒を頼んで暫くすると
専属バンド「IKAIKA」さんのライブ開始。
アップテンポから、しっとり系までハーモニーがステキでした

有名なハワイアン「カイマナヒラ」では
結婚式帰りというスタッフさんと、店員さんが
サンダル脱いで裸足でフラを踊り始めたり
本とに素敵な時間でした

その後「NAO」さんのフォークハワイアンと言うのかしら、
これもまた大人な感じで心に染み入る声でした
お客さんの中にウクレレ教室帰りのご年配がいらして、
ギターxウクレレで、息の合ったデュオを繰り広げていました。
このご年配、本当に嬉しそうにハモってて、素晴らしい
曲が終わって照れ臭そうに自席へ戻る彼に、
2人して熱い拍手

10時過ぎに終わって、お店を出るとNAOさんが
優しくお見送りしてくれました

このお店のオーナーは、茅ヶ崎出身の尾崎紀世彦さんと
一緒に歌っていた方。
次々と歌うハワイアンバンドの
メンバーを、優しい目で穏やかに見守っていました

家電製品充実☆

何だか今日は晴れたり曇ったり、微妙なお天気。
という訳で、久し振りに家電の補充(?)day。
兼ねてからタカ坊が言っていた「夫婦でパソコン2台制」と、
未購入だった、DVDレコーダー

駅前のヤマダ電機へgo。
まずはパソコン
我が家にPCが一台余分にあるので、当初デスクトップとキーボード、
という予定でしたが、置き場所の問題に加え、良い感じの
ノートパソコンが「新古品」という何やら矛盾したネーミングで
売られており、そちらの方がお値段もオトク
それにダイニングで気軽にパソコン開けたらステキ
という事で、ノートパソコンとマウスを購入

それからDVDレコーダー。
地上波デジタル切り替えもあって、機種によって値段も様々。
こちらは店員さんに色々聞いて、今後に向けて使いやすそうな、
Panasonicのvieraを購入。
店員のお兄さんにお願いして、マケてくれました
ヤマダのお兄さんアリガトウ

帰宅して早速、両機の設定。
vieraはマニュアル読むのが苦手なバルボにも、
とっても使い易い仕様です

次にノートのセッティング
あと暫くすると、2台同時にネット接続が可能になります
（現在は随時切替接続）

最近は女の子も随分パソコン詳しい時代になったけど、やっぱり
設定とかをサクサクっと行ってくれるタカ坊を見直しちゃいました
（っと、ベタな終わり方）

お馴染み料理！？

出掛けは曇り程度だったお天気が、川崎～品川辺りで土砂降り！
勤務先の最寄り駅からは割りと歩くし、傘無し！
バルボは雨に濡れるのが何よりも苦手
キヨスクに売ってるかな・・・と思案しつつ、電車が最寄り駅に
着く頃には晴れ間もあ～ヨカッタ
それだけで嬉しい気持ちになりました

一週間のお仕事も終わり、駅ビルラスカにお立ち寄り。
本屋さんにて、ご近所「茅ヶ崎高校」ダンスドリルチーム
『ランサーズ』顧問の女性が執筆した本を拝読。
その中で、生徒や自分の子どもとは「おへそとおへそを向き合って」
話すのが一番、と。イイ言葉だな～

今日は何人かの友人達にはお馴染み、
オトクイ「ロールキャベツ」です

いつもはケチャップと赤ワインでトマト味仕立てですが、
今日はサラッと、ブイヨンのみの味付け。
日曜日のおもてなしで余ったタイムも入れたので
薄味に香りが引き立ってイイ
カナリ売れ行き好調でした

そう言えば、職場のビルを出た時、夏特有の「モワッ」とした感じが
薄れてきた。もう夏も終わるのかしら
淋しいな

バッタリ！＆大好物♪

朝、湘南地区では不思議な通り雨。
家の東側は晴れてるのに、西側はザーッ
東京方面の人々はダレも傘持たずに通勤してたけど、
一人、長傘持ちのバルボでした。

夕方茅ヶ崎に戻ると、またイマイチなお天気
今日はお買い物day。
サティへ行くまでに降りそうだったので、駅ビルのラスカで
夕ご飯のお買い物。
キャベツと豚肉を購入して歩いてたら、
「バルボ」と私を呼ぶ声。
そうです、先週会ったばかりのご近所マポでした

びっくりやっぱり会うものなのね
コレカラお出掛けの彼女と、
ひとしきり立ち話

何かイイネ、こういうの
彼女と話したらちょっとパワー復活して、雨も降らなそうだし
マンションに着いてからそのまま自転車にてサティへgo
明日～土日のお買い物まで済みました

自宅に長ネギ、椎茸、春雨あるので
豚肉使って、今日は大好きな春巻よ

コレが美味しいんだな～
春巻ってゴハンとビールに合う
タカ坊が、「こんなに美味くて、イイんだろうか」
と、逆に悩んでいました。

梅酒。

最近、食事のお供に梅酒が大活躍
実はこの梅酒、6月に青梅と焼酎、氷砂糖を購入し、
自分で漬けたのです

2ヶ月経てば飲めるとの事でお盆明け位から解禁
これが、我ながらとってもオイシイ
これならロックで手軽に飲めるし、和食にも合うので
ビールはちょっとな・・・っていう時にとってもイイ

ワールドカップの日本vsオーストラリア戦を観ながら
梅を一つ一つキレイに拭いたりして作ったので
歓喜と落胆の入り混じった、深い味になっています

熱闘甲子園。

いよいよ決戦の時
ってイツからこんなに高校野球に身を入れるようになったか
我に返ると不思議。
でも朝食時間から王子の話で盛り上がり。
「斎藤君」と言う時は自然と高校野球アナウンス独特のイントネーションに
なってしまうし、タカ坊はワザと「ハンケチ王子」とか言うし。
妬いてるの
「しっかし本とにユニフォーム汚れないな～」「あの冷静さはスゴイ」
とは元バスケ部コメント。

ネット情報に拠ると、審判からハンカチ禁止令が出され
決勝では使えないみたいかわいそう

お仕事中、試合状況をチェックいかんいかん
午後のお茶休憩時間、丁度9回表。
4-1。オッケイ
これを守ったら優勝、の所で駒苫ホームラン。
4-3！も～ドキドキ
奇しくもエース同士の対決
最後も直球勝負で早実勝利！
シビレました
テレビ前に集まった銀行のおじ様達に混じって拍手

真っ白なユニフォームの王子は立派に挨拶
最近の高校生はコメントも上手になったな～。
中でも斎藤君は新しいタイプの高校球児。

タオルハンカチを使うのも、「袖より良く吸い取るから」
素晴らしい
お肌もツルツル

きっと早実にはファンからタオルが山のように
贈られて来るんだろうな～とイラヌ心配
「」なんて付いてたりして。

優しい3歳上のお兄さん、そしてその2人を育てたご両親。
ブラボーです

真剣勝負って本とに素晴らしく、心地よい感動
駒苫の田中君も、物凄い投手。
4年後、またこの2人がプロで再会かな

両エース、両チームにはユックリ休んで頂きたい。
心からお疲れ様
爽やかな風をありがとう

タカ坊と、今年最後の『熱闘甲子園』
正座して拝見
伏線となっていたかのような
西東京決勝戦（vs日大三高）の激闘から観戦していた私達にも、
嬉しい一日でした

がんばれ王子♪

皆が帰った後。
高校野球決勝戦の結果。
ナニナニ、再試合
15分のニュースによると、15回まで終わって1-1で
決着つかず、37年ぶりの決勝再試合ですって

も～2人して目を真ん丸くしてビックリ
早実の斎藤君、駒苫の田中君、両エースの投げ合いで
とっても引き締まった、と言うか息の詰まるような激闘

それから暫くして別室でランチの画像載せていたところ、
タカ坊「あの～『熱闘甲子園』という番組が始まるのですが
如何なさいます？」
バルボ「ハイ！ありがたく拝見させて頂きます！（敬礼）」
・・・こんな夫婦です

そして今日の試合の詳細チェック
本とに、どちらも素晴らしく、ミスをした方が負け、という感じ。
今日の試合を録画してプロ選手に見せてあげたいぐらい

いや～明日は仕事が手につかない

斎藤君は4連投。心配になっちゃう

でも王子、頑張ってね
お姉さんは東京から応援してますよ

陽気なランチ♪

いよいよ我が家に3人娘と小さな王子がご来訪
女の子目線+子どもなので、色々な面で
両親来訪時とはマタ違った緊張
早めに起きて、残りのお料理仕上げ
その間、タカ坊もリビングやダイニング周りを
ありがたいねぇ～
バルボはキッチン周りや洗面所などの
細かいポイント大掃除！

お化粧もしなきゃぁ～とバタバタしてたら
アデージョ＆王子ママより、逆方向乗車ゆえ遅れるとのこと。
もう着きそうな新妻に連絡

しばらくしてタカ坊が駅へお迎えに行き、約10分後
「いらっしゃ～い」

私達のおもてなしは、いつもここまでが戦争。
でも、この緊張感が何故か楽しい

小さな王子も暑い中がんばって来てくれ、気の利く新妻は
早速団扇を見つけ、王子にパタパタ
王子は1歳3ヶ月を過ぎ、スッカリ赤ちゃん→「子ども」へと変貌して
益々かわいらしいしかもとっても良い子で
喚いたり物を投げたりしなくて、王子ママの落ち着きが伝わってるんだね
王子ママのお母様から、お祝いに可愛いクッキングスケールまで
戴き、後で読んだカードはユーモア抜群
本とに面白い方

ひとしきり写真撮ったり涼んだりして
「かんぱ～い」

ここで今回のmenuご紹介
Antipasto：カプレーゼとカポナータ（ラタトゥイユのイタリア版）
Primo piatto:トマトとタコの冷製パスタ
Second piatto:メカジキのハーブソテー
Pane：ご近所MOKICHIレストランで出しているパン。
Dolce：パンナコッタ　エスプレッソソース添え
　　　 コーヒー

皆とっても気に入ってくれて、ヨカッタ
特にメカジキが好評でした。

予め2本の白を用意しており、新妻よりVeuve Clicquot、艶女より
辛口の白を頂き、気付けば全4本が見事に空でした

その間、バルボが隣席のアデージョに最近某女優に似てる旨
言ったところ、ヤダぁ～とベシベシ叩かれたり
男性における「誠意」の重要性を語り合ったり、思い出～現在の話まで、
４女1男+1王子の不思議な組み合わせで、盛り上がりました

途中、王子は和室の羊マットの上でスヤスヤ眠りに落ち、
その後、見事に復活し皆に愛されてました
タカ坊も、「子どもは苦手なんだよ～」と言いつつ
王子をあやしてる姿は決して子ども嫌いには見えなかったyo

あっと言う間の17時にお開きとなり、駅までお見送り
是非是非、また気軽な感じでご来訪頂ければ嬉しいな

ちなみに一番右の写真は、艶女がバルボの結婚式に際して作ってくれた
クマちゃんです

　　

ハンカチ王子☆

今日は高校野球準決勝
注目の早実vs鹿児島工業戦。

実は早実vs日大三校の西東京決勝戦もタカ坊と
テレビ観戦しており、これが延長12回まで続いた死闘で、
その飄々とした雰囲気と、200球近く投げて
140キロという「早実の斉藤くん」をチェックしてたのです

そしたらタカ坊が、昨日のスポーツニュースで、斉藤君が汗を拭う時、
「ハンカチ」らしき物を使っているという情報を入手
普通「甲子園」と言えば、袖で拭うイメージがあるだけに、
サスガ、品のある斉藤君！と、ますます大注目。

試合は初回に早実が3点、その後は斉藤君の追加点もあり
見事5-0で勝利
ピンチが少なかったので、バルボが見たのは一度だけだったけど、
汗を拭う時に使っていたのは紺色系統の「タオルハンカチ」？

鹿児島工業のエース「榎下クン」もなかなかカワイイのだけど、
試合後の斉藤君を見て、更にファンになりました

だって帽子取ったらもっとカワイイんだもん
品がある！

すかさずネットでチェックしたら、彼の愛称は
「ハンカチ王子」でした

明日も頑張ってね

ご近所オペラ談義♪

今日は高校時代の友人と久し振りにおデート。
実は彼女、実家が我が家と同じ町内、そして現在彼女が悠々自適に
住んでいるお家も、同じ駅
と言う訳で、ご近所ディナーとなりました

相変わらずのハイテンション
そして有名輸入リビング店の副店長さん。
小さな体でお仕事も趣味も充実してるみたい

彼女は学生時代から声楽を習っていて、オペラ談義で盛り上がり
ご近所ついでに、我が家で軽くお茶となり、
日本茶と長野土産の蕎麦サブレで
コレいいよねと音楽かけて、何だか楽しかった
今後も気軽に行き来出来たらイイナ