今日は月に一度のベターホームday
お題は「本格中華でおもてなし
」お品は
・丸鶏の蓮の葉包み焼き・・・お肉がジューシーで柔らか！
・甘海老の香味炒め・・・殻ごと食べれるエビちゃん美味しい。
・サンラータン・・・酸っぱくてちょっぴり辛くて食がススム☆
・やわらか青菜のにんにくソース・・・にんにくがキクゥ。
・蓮の実入り胡麻しるこ・・・黒胡麻の香りがいい♪蓮の実はお芋っぽい食感。
特におこわを詰め込んで大きな蓮の葉とホイルで
包んで焼いた丸鶏は最高に美味しかった
蓮の葉と花椒の香りがふわぁ～～
クリスマスディナーとしても大満足でしょう
