ラムの空樽でのフィニッシュはありましたが、最初から最後までラム樽熟成というモルトは、私の知る限りでは初めてです。いつか出るとは思っていましたが、トマーティンがとうとうやってくれました。
２００７年に蒸留された原酒を、カリビアンラムバレルで９年３か月熟成後、ボトリング。
限定生産で、日本向けは３００本です。アルコール度数は４６％でノンチルフィルタードです。
ココナッツ、パイナップルの香りがはじけ、バナナやマンゴーを思わせる甘みが広がります。
とてもユニークかつ貴重なモルトです。ぜひお試しください。
