うどん末治＠宍粟

久しぶりの「うどん末治」さんです。
土曜日という事もあり、11時の開店の10分前には到着するようしたところ、3番目でしたが、後から後からお客さんがやってきます。

注文は人気の鳥天ぶっかけ(900円)の冷やの大盛り(+100円)

うどんはエッジが立っていて、見るからに美味しそうです。口当たりは柔らかく、グイグイと伸びのある麺に、濃いめ甘めのつゆが良く合って、とても美味しいです。鳥天は下味がしっかり付いて、衣はサクサク中ジューシー。

さすがに人気店だけの事はありますね！食べ終わった頃には「1時間くらいかかるかも？」との張り紙がありました。