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(播と飯)

京都熟成細麺 らぁ~めん京 姫路飾磨店@姫路

2024-01-16 13:38:28 | 食べ歩き(播磨)
また、連れがラーメンでもいいよ、との事だったので、向かった先は飾磨区清水の「らぁ~めん京(みやこ)」さん。
お店に到着すると駐車場が満車だったので、しばらく待って入店。

注文したのは京らぁ~めん(800円税込)に夜メニューの特別御膳(プラス610円税込)をセットで。

熟成細麺は歯切れが良く、熟成ならではの滑らかで、しなやかな食感。
スープは鶏ガラと野菜の「天下一品」に、京都の背脂系を合わせたような感じ?で、口当たりがまろやかで飲みやすいです。
セットの焼めしはミニでも結構なボリュームがあり、新福菜館みたいに黒くて、醤油の香ばしさと脂のコクがありました。

特別御膳はミニ焼めしと焼餃子(4コ)、から揚げ(3コ)のセット。


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