あんかけ野菜な日曜日

おはようございます。
今日は彼女の家で朝ごはんを作ったよ。
冷蔵庫にあるもので作ったから、ちょっとしなびた小松菜とかで…。
美味しく食べるには炒め系がいいかなと思い、野菜炒め風にしてみた。
玉子は別に焼いてスクランブルに、醤油ベースの甘酢あんかけにしたよ～。

ちょっと酸味が強目だったかな。
おかげで目は覚めました。
目覚めの良い日曜日なのだ。