B PLus cafe(ビープラスカフェ)

まるで友達の家でくつろいでいるような気分になれる小さなカフェです。お一人でもお気軽にお越しください。

店舗探し

2014-09-18 | カフェ


おはようございます。
朝晩すっかり秋めいてきました。
画像は昨日の朝、ちょうど日の出の頃でしょうか。


今日はお店を出す場所を決めたときのお話を。

カフェをオープンするのにどこでやるか。
もっとも大事なことの一つですね。
私は最初から一人で出来る範囲のお店にするつもりでしたので
こじんまりとしたところが希望でした。

店舗の賃貸物件や中古の物件も色々探しました。
中古の店舗付住宅も何件か見せていただきました。

賃貸店舗物件は当然家賃が発生します。
自分のやれそうなお店の規模から考えても、どうも家賃を払えるとは思えず
難しいかなと結論に達しました。

中古の店舗付住宅は個性的なものがあり、興味をそそるものもありました。
住まいと職場が隣接するの(というか一緒)は家事もしつつお店をやりたい私には好都合です。
しかしながら、中古ということで色々な制約があり、
それに物件取得にプラスしてリフォーム代もかなりかかることが分かりました。

実際にとても面白い物件Aと出会い、具体的なお話になりました。
立地的にもよく、夫もずいぶん気に入っていました。
が、結局最終的には折り合いがつかず決定には至りませんでした。

その物件Aと同じ時期に変わった条件の土地に出会いました。
それが三好の土地でした。
一般住宅には不向きな条件ながら、店舗として考えた場合には
いいのでは。。と感じすぐに土地購入の申し込みをしました。

土地を購入して自分たちの好きなように建物を建てられたら
それは一番いいに決まっていますが、資金面では大きな負担になります。
実際それまでいくつか土地もみましたが、やはり折り合いがつくものはありませんでした。

そんな中で出会ったこの三好の土地は運命なんでしょうか??
後から聞いた話ではうちが申し込みをした翌日には他の方が申し込みをされたそうです。
その場で決断していなければ、今の状況はないということです。

そんな電光石火の勢いでお店の場所が決定したのでした。

本気で物件探しを始めてから3ヶ月も経たずに今回の土地との出会いがあり
ラッキーだったと思います。
やっぱり運命の出会いだったのかもしれませんね。

コメント
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