ゆで豚のごちそうサラダ★

ここ毎日主人は夜中は２時３時、朝は７時に起きてはもくもくとお部屋でお仕事をしています、。、。

なんだかとてつもないプレッシャーとやる気で、頑張っています。。。

３月４月５月のお仕事は本当に大変みたいです。。。。。


それでも息抜きに、私やすーくんと遊んでくれたり、一緒にご飯を楽しく食べてくれたりして。。。

隣で見ていて私も胸がつまりそうです。。。。うう。。。頑張ってください。。。何もできないけど。。。。


というわけで、近所のお肉屋さんに行きました。

このお肉屋さんは、テール肉やレバ刺しなど、問屋さんも？かねているようで本当に美味しいのです。。。。

前回の牛たたきレシピ
とか過去にアップしています。これ、本当に美味しいです。。。。


おじさんに、「今日は黒豚のゆで豚が美味しいから。このタレで食べなさい！！」と。。。。


（その場で試食させてもらって、本当に美味しくて！しかも２００g３００円！！）



レシピを丁寧にくださり、もう夕飯はこれしかない！！！！

このタレ、お魚や、お野菜にかけても美味しいと。。。

主人とすぐれは、辛いのが苦手なので、ラー油は半分の量で作りました！！





こんな風に、タレのレシピやお肉の食べ方、部位の知識など、いろいろ講習をうけて帰宅するので
いつも３０分はお店にいてしまいます。。。。

しかも、優しい事に、私のお腹が大きくなるから配達もしてくれると！！！ううう。。。嬉しい。。。。

ここでお肉レッスンがんばって覚えて、お料理上手になりたい！！！










出来たー！！！


水菜、キュウリ、を敷いた上にお肉を並べて、トマト、春のアスパラを！！！

主人もすぐれも、見たとたん、「うっわー！！美味しそう！！」って。。。

良かったです。。。





お野菜もお肉もいっぱい食べて、風邪引かないで欲しいです。。



そう、最近、すぐれが自分でいろいろ食べるようになりました。。。。





フォークとスプーンをがんばって使ってもりもり食べています。

もちろん、こぼしまくりの服もめちゃくちゃに、最後はお茶かぶってびしょびしょになっています。。。。


けどけど、一生懸命に食べている姿をみると、後の片付けなんてどうでもよくなります。


すぐれを見ていると、カメラアシスタントの修行の時を本当に思い出す。。。。。

何もかも初めてで、間違えてシャッター押したり、フィルムをかけ間違えたり、

手が思うように使えなくて、フィルターを割ったり。。。

怒られまくって、一人で夜遅くまでレンズを磨いたり。。。。。

フォークやスプーンを使いづらそうにしているすーくん。。。。



うーーー！！がんばって！！！って感じになってきます！


いつか上手に使える日なんて、すぐきますもの！

それより、食欲旺盛でなによりなにより。。。。




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