２種のパウンドケーキ

ここ数日、主人の両親が遊びにきたり、外出したり、主人のアシスタントしたりと。。。

バタバタしていてパソコンにゆっくりむかえず。。。。

今日は久々にゆっくりー！！

昨日、今日と東京は冬のように寒くて、つめたい雨も降り続いています。。。。。。

昨日は、２つのパウンドケーキを焼きました。

１つは、くるみのショコラパウンド。

１つは、レーズンとくるみのパウンドです。




材料たち。。。















実は、くるみとレーズンのケーキのほうはプレゼントなんです。

隣の隣のお家には、産まれて３か月の赤ちゃんが住んでいます。

引っ越しのご挨拶に行った時に妊娠されていて、もうすぐ産まれると！

でも、とっても小さく産まれたみたいで、ずっとお外に出れなくて、旦那さんも毎日仕事が忙しくて。。。と。。。

ずっっと気になっていて。。。

最近暖かくなって、お外ですぐれとボールで遊んだりしていると、

ちょくちょくひなたぼっこをしている赤ちゃんと奥さんに会うんです。

男の子で、三か月！本当にとても可愛くて！！！

月齢より、少しだけ小さいだけでもう本当に元気！！！

いつも会うときに『いつでも遊びにいらしてください！』というんだけど、なかなか来れないなと思いつつ。。。。


で、昨日は雨も降っているし、ケーキを届けよう！と思って焼きました。。。。





本当はラム酒につけとくんですが、時間がなかったので、お湯にもどしました。。。これだけでもしっとり。。




さまして、アイシングを！！！









ラップに包んで、ラッピングをして、お手紙も添えました。。。。。

とっても優しそうな奥さんだから、少しでも仲良しになれるといいな。。。。。


すぐれとトントンと一緒に小学校に通うのは絶対だし！






こちらは、我が家の明日のおやつ。。。。

明日は主人が自宅でお仕事です。。。。







クリームを添えて、三人でつっつきました。。。。

本当に３時のおやつに！！！


しっとりして、美味しかったです。。。。。


奥さんからも、とても美味しく頂きましたとすぐにメールが来ました！！

久しぶりに、とっても嬉しかったです。。。

もっともっといろんなプレゼントできるお菓子を作れるようになりたいです。。。。




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