オートミールとバナナのクッキー★（Recipe付き。）

先週は、天気が悪い日が続いたので、、、、


お家でクッキングをたくさんしました。。。


ピザの次の日。。。。










すーと、クッキー作り。






メープルシュガー。








私、メープル大好きなんです。。。体にもいいしね！










アルミフリーのベーキングパうだ。


















前は、キッチンもキッチンの床もぐっちゃぐっちゃだっったけど、、、



今は本当に上手で、気を使ってやってくれます。


三歳間近にもなるとそういうのもわかrってくるんですね。。。すごーい！


私がこぼすと、無言で横目でみて、布巾を渡してくれます。。。常にダメなママでございます！























１７０度で２０分。。。


てるあも食べるのでしっとり柔らかクッキーにしました。。。



オートミール（食物繊維やビタミン、ミネラルがたくさん。）、


全粒粉（薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含む。ビタミンB1の含有量も高し）






で作っていますので、たくさん食べても、体にいいです。









材料★

バナナ、ベーキングパウダー小さじ１、

全粒粉１８０g（なければ薄力粉）


マーガリン（植物性のもの）無ければバター。　１００g

オートミール、大さじ２（適量）ココア大さじ２（適量）


メープルシュガー３０g　きび砂糖３０g



チョコチップ　大さじ２　（適量）

卵１個



レシピ★

①マーガリンと砂糖、メープルシュガーを泡立て器で混ぜまぜ。。。

②ドライ系（全粒粉、ココア、ベーキングパウだ、）を泡立て器でさらさらにする。これで、ふるった状態とおなじです。


③といた卵を少しずつ①に入れてまぜる。

④バナナをマッシュしたものを③にいれてまぜまぜ。

⑤②を少しづつ、④にいれる。ゴムベラにちぇーんじ。

⑥オーブン１８０度予熱開始。


⑦鉄板にスプーンでならべてみる。


⑧１７０度で２０分やく。









簡単なかんじで書いたので、わからなければどしどし質問してくらさい！





















まぁヘルシーをきわめれば。。。。



卵もぬきで、マーガリンも菜種油にかえてもできるのですが、、、



重たいクッキーに仕上がってしまうので、今回はしっとりにしたかったので。このレシぴです。




ヘルシーと美味しさのバランスってむずかしい。。。


子供や主人は絶対にこっちのが好きだしね！


食べなくちゃ意味ないし。。。


ママの頭の中がぐるぐるぐるぐるどっかーんです、、、、（もう古いね。）











今日はさむかったぁぁ。。。



ちびっこたちも寝たので、、、、、、





半身浴しながらの。。。。





一人で主人の帰りを待ちながらの、、、



ゼルダの伝説3DS！！！




おっことさないようにしなくちゃね。





半身浴しない日があると、、、




足が冷たくていたかったり。。。


肌が少し荒れてきたり。。。。





体を温めるって大事ですよね。。。。



本当に半年前は、こんな体のサインに気付きもしなかったのに。。。。。。。



体ってすぐに変われるんですね。。。。。。



すごいわぁぁ。。。。





寒くなってきましたので、、、、みなさまもお体に気をつけてください！！！！！！！

ココア×お豆腐×バナナマフィン

先日、



午後のおやつの時間に、、、、



ご近所さん宅に遊びに行ったときに作りました。。。



バナナが真っ黒すけになってたのと、おとーふも今日までのと。。。。




マフィンですが、生地をたくさんつくったので、型に流しました。。。。










色んな可愛い型！集めちゃう集めちゃう。。。。。













国産全粒粉、　はちみつ、　とーふ、　ココア、　なたね油、　ばなな、　アーモンドすらイス、　豆乳


で、作りました。。。。。








ばーらが咲いた♪　ばーらが咲いた♪



















お豆腐と豆乳で、作っているから次の日も、しっとりぃで美味しいです。






今めちゃ忙しい、お仕事頑張ってくれてる主人のおやつにも。。。。
























こんなかんじで持って行きました。。。。。




ご近所にたくさんお友達がいるから、本当に楽しい毎日でございます。。。


いつも遊んでくれるみなさまに、感謝。。。。。
















今、ゴーカイジャーのことで毎日がいっっぱいのすーくん♥

★バナナ×豆腐ケーキ★

お外は大雨が降っているので、、、、



ゆっくりケーキを焼きました。。。。。




ブログで仲良くさせてもらているmimiさんに、、、、


私が体の事を気にしているけど、お菓子作りしたい！と記事に書いたら、、、


お豆腐を使ったレシピを教えてくださいました。。。。









薄力粉→全粒粉1/2＋薄力粉1/2　ベーキングパウダー（アルミフリーのもの）を泡立て器でシャカシャカ。。。。






※ベーキングパウダーは、アルミニウムを含むものがあって、あまり体に良くないので、
ちびっこちゃんがいらっしゃったら、アルミフリーを使うのがいいみたいです！
私も知らなかったんですけど。。。。





サラサラになれば、ふるったと同じ事！






















完熟バナナが無かったので、ハチミツかけてチンしました。。。。















この計量スプーンはお気に入りです。。。。


冷蔵庫にくっつけて。使っています！


１／２とか１／３は目分量ですが。。。。。


ごちゃごちゃいろんなのがくっついているより、使いやすい！







イロ、イロイロ。。。。






今回、


油→なたね油

砂糖→きび砂糖＋はちみつ


牛乳→豆乳


です。。。。






たまご、砂糖、油をまぜまぜ。。。。。

マッシュしたお豆腐も。。。


クリーミーになるまで、ブレンダーで混ぜました。。。。







私の左腕。。。。。

引き出しにしまえるとこが大好き。。。。。








これを混ぜていきます！









粉っぽさが少しあるくらいがベスト！

混ぜすぎるとふっくらいきませぬ。。。。。

















今日は、クグロフ型で。。。。









これ、ちゃんと型に油やバターを塗って、小麦粉をはたいておかないと。。。



くっついてくっついて。。。。


ちゃんとした形になってくれないんです。。。。

以前６０分もかけて作ったケーキが、最後の型抜きで失敗。。。。。





めちゃブルーになりますので、、、、、



へこみ注意報！！！！




いや、警報！！！！！！！！！








私は、スプレー式の油でふいてから、、、、、、


キッチンペーパーで少しふいて、、、、、



茶こしで小麦粉をはたいて、冷やしてあります。。。





でも、ちゃんと完成した時の喜びはひとしお。。。。














これを使って３年くらいになりますが、すんごいもちます。

油のスプレー式、なかなかあると便利です。

油の入れ過ぎもないしね！















１８０度で４５分。。。。。

















最後は、、、、、、


すーくんの美味しくなぁれの神頼みしかない！！！！！！















型を抜いて、粉砂糖をふりかけたら、出来上がり！












本当に本当に。美味しいです！！！！！！！！！！！



ミスドで、以前あった豆腐ドーナツのような感覚！！！！！わかるかな。。。。



もっちりしっとりで、すんごい美味しいです。。。。。



体にいいおやつっていっぱいあるんですね。。。。。










mimiさんのレシピを参考に、キッチンにあった材料を代用してしまっています。。。。







気になる本家のレシピはこちら。。。。。。。。






おからや豆乳の使ったお菓子もたくさんあるんですね！



これからもっともーっと作ってみようとおもいます。。。。


楽しみ。。。。美味しい。。。。楽しみ。。。。。


誰か、おすすめあったらおちえてください。。。。。

スプリンクルでクッキー★

今日は午後から公園に行くので、

おやつにクッキーを持ってこうかなと。。。。



お外で食べるクッキー大好きなんです。。。。



生地は昨晩こねて冷蔵庫で、ねかしておいたもの。。。






丸くして、たいらにして、フォークで模様をつけて、。。。。
















スプリンクルで、カラフルに！！！！














私が使っているのは。。。。























六色になってて。。。
















こんなふうにひとつずつ別れているので、とっても使いやすいです！
おすすめ！





材料はシンプルに、バター、小麦粉、卵、お砂糖。。。。


カルピスバターを使って、濃厚なクッキーです。。。。



























もう、すーくんも慣れたものです！


このスプリンクルなら、簡単にかわいくできちゃうので、お菓子作りが楽しくなっちゃいます。。。





行く前に、少しだけ、みんなで焼きたてを食べました。。。。















テルアクンも、すーくんと私が、作っている足下にいるんです。。。



高速ハイスピードはいはいで、すぐにやってきて、自分も自分も！！！って。。。。


もう、わかってるんですよね。。。すごーい！










かごに入れて持っていきました。。。









明日はいよいよ検査結果はっぴょう～。。。。。。。



本当に多くの人から心配メールをいただいて、嬉しいくてうれしくて。。。。

家族のありがたみ、お友達の大切さ、を実感しました。。。。。


本当にありがとうございます！！！



明日すぐにでも、検査結果報告します！！！！


主人と２人で病院に行くのがなんだか楽しみな私です。。。

オートミールクッキーと検査結果。。

先週金曜日の検査から元気になるまでかなり時間がかかりました。。。。。


たくさんアップする写真があるのに。。。。。





もしかして、最悪の場合も考えられるという事なのですが。。。。




（最悪→乳ガンということ！しかも２０代で転移たくさん！）






また今週の金曜にならないとわからないようです。。。



でも悩んでてもしょうがないので、ブログをかこうと思います！！！



いろいろメールをくださったみなさん、本当に本当にありがとうございました！！！！

あまり考えたくないですが、私がガンなわけない！って思っていますので。。。。



先生もいじわるですよね。。。。







というわけで。



すーくんとオートミールクッキー作りました！
























全粒粉、オートミール、チョコチップ、バター、たまごです。。。。。



























焼きたてはすっごく美味しくて。。。


テルアくんは、牛乳をひたひたにして食べました。。。。。




オートミールって体にとてもいいんですよね！










最近、本当にそっくりのそっくりすぎる２人！！！



かわゆすー♥




話はもどりますが、


途中結果をきいて、

一番に主人に電話したのですが。。。。。。



撮影中にもかかわらず、号泣してしちゃって。。。。。


何度も何度も、一緒にいてあげられなくてごめんって。

おぃおぃ泣いちゃったんです。。。。。





『もぅ梓が死ぬまで仕事やめて、


　　　　　　　　　　　死ぬまで一緒にずっと隣にいるー！！』


って。。。。


私、まだ死なないのに！！
まだガンって確定してないのに！！！



それを聞いて、私も悲しみが止まって笑ってしまいました！！！




いろいろ２０代のガンについて調べましたが、


ひとっっっっつも思い当たるふしがないので。






たぶん違います！というか違う！

こんなに元気な私がそうなわけなし！

はい！決定！！







主人は、

すぐに泣きながら私の両親や、自分の両親に電話して、


私がすぐ死ぬみたいな事を言ったので、




週末に親戚中があつまっってくださいました。。。。。。


義理のお姉さんなんて、主人が朝まで仕事の日に、自分の家族を放り投げて
我が家に泊まってくださっったんです。。。
一人だと安心して眠れないだろうから。。。。

もうこの愛に泣いてしまいました。。。。。














なんだか、もはやプレッシャー！！！


きっと何かの脂肪のかたまりに違いないのに！！！



というかんじで。。。。、

どうか笑い話で終りますように。。。









私は本当にしあわせです。。。。。



だって、まだまだ赤ちゃん産み足りないし！




こんなんで人生終らせられない！！！！！














今でも信じて心配でしょうがない主人に愛の手を！！！

雨の日はフレンチトースト。。。。

雨の日が続きましたね。。。。


こんな日は、お家でゆっっくりと過ごしました。。。


すーくんも体力が有り余っているのか、夜１２時まで起きてたり。。。。



前は、早く寝かせなくちゃ！とか思ったけど、もう今はお互い読書してたり。。

眠くなるまでリビングでゆっくり時間を過ごしたりします。。。





そう！


近所にはいくつかパン屋さんがあるのですが、

高級なパン屋さんで、前の日のバケットが安かったので。。。


これでラスクか、フレンチトーストにでも！と思い買いました。。。。








こんなにはいって１００円！




＆



卵と生クリーム。。。


















もうやる気満々なすーくん。








最近、卵をわるのが大好き！

しかもすっごぃ上手なんです。。。。









割ったら混ぜる→なにか入れたら→混ぜる。。。

ってのが分かっています。。。。

















そこにパンをいれて。。。。












少し時間をおいて、ひっくりかえして、、、













バターで、弱火でじーっっくり焼きました。。。。


















バニラシュガーとハチミツで。。。。



花壇のミントをとってきてかざりました。。。













とーっっても美味しくできました。。。






フレンチトースト、美味しいですよね。。。。


いちごのせたり、バナナ＆チョコもいいなー！！！！


また作りたいです。

今度はパンも自分で焼きたいです。
















これを食べ終わると、すーくんが小麦粉とボールをもってきて。。。



もっかい、なにかつくるーーーーー！！！！！



って。。。。



なので、


この後に、クッキー作りもしました。。。


次回にアップしますね！！







PS

明日は午後から検査です。

昨日のブログからいろんな人からありがたいメッセージやあたたかいコメント、メールをいただきました！！

すっごい元気がでました！！！

本当にありがとうございました。。。

私の事を直接知ってる方はもちろん、ブログでしか知らない方も心配してくださるなんて、
本当に本当にうれしいです。。。。


なんだかまだ検査だけなのに大げさにかいてしまってすみません。。。。


感謝謝恩。。。。









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バナナ×チョコのスコーン

昨日のすーくんと作ったおやつです。。。
















バナナ２本入れました。。


近所のスーパーで購入した



「北海道の地粉」というのを使いました！












これを半分と、全粒粉半分の割合で、ベーキングパウダー、卵、お砂糖です。。。














粉の風味が本当に美味しくて！

やっぱり普通の小麦粉とは味が全ぜん違いました。。。





バナナでしっとりスコーンになりました。。。。












生クリームが余っていたので、、、












こんなかんじでみんなで食べました。。。。




うまし！

















先日、、、


弟のお店でみんなでカットしてもらいました。。。。






↑テルア君。





私も！

長い髪を少し切りました。。。

























すーくんは、、、

なんだかもう少年です！




２歳になってからは、


何でも自分でするようにしてほしいので、




フォークが落ちても、転んでも、すりむいても、私は何もしないです！






してあげたくなりますが、心を鬼悪魔にして、見守っています。




ただ、





『がーんばれ！すーくん！がーんばれ！』



と、

超大きい声だけの声援のみ！















テルア君は８ヶ月を迎え
、





枝野官房長官にそっくりになってしまいました。。。



がびーーーん。。。



今日から断乳です！








弟夫婦様、いつもいつもありがとう！


三人目、おめでとう！

またまた男の子が８０％くらいだけど、。。。。



１０月本当に本当に楽しみ！！！！！！！！！！！！！！！！








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ショートブレッド for present

お友達のお家に行くので、、、、、


クッキーをたくさん焼きました。。。。。




またまたクッキー記事でごめんなさい。。。。。。



お菓子ばっかり作ってますね。。。。






たっくさん人が集まるという事だったので、６０枚くらい焼きました！













冷蔵庫に卵がきれていたので、、、



小麦粉（スーパーバイオレット）、お砂糖（きび）、バター（よつ葉）のみです。







　









でも、



卵NGのベビーも多いから、よかったかも！












先日、セールでクッキー型が安かったので、、、、


いろいろ買っちゃいました。。。。













星、さくら、Bigブーブー。














このプーさんは、お弁当用のおにぎりの型。。。




かわいい。。。。





















飛行機や、汽車もいます！








やっぱり、すーくんやテルア君が喜ぶもの！




って考えると、こうなっちゃいますよねー。。。。。



女の子が産まれたら、もっとラブリーな型を集めたい。。。。。
























すーくんがどーしても食べたいというので。。。


形が悪かったものを行く前に。。。。。










時間があったら、アイシングをしたかったんですが、、、、



今回は、チョコやスプリンクルで。、。。。。。




















クッキーは３０分もあれば、出来ちゃうし！

いろんな形があると、ちびっこたちが喜んでくれるから、嬉しいですよね！！！












もっとデコレーション勉強したい！！！！！！！！



私、ぜんっぜんセンスなし。。。。。くすん。。。。。
























PS





ここ１週間くらい、



お風呂に入ると、、、、



なせかすーくんが、テルア君のBCGの跡を。。。。。


さわって、なめて、チューして、頭なでたり、だきしめたり。。。。



とかしてて。。。。



いっつもなにやってんだろ。。。。。


って思ってたんですけど、。。。。。。





昨夜、理解できました。。。。。





すーくん、テルア君の注射の跡が痛そうで可哀想って思ってるんです！！





なんで、悲しそうな顔してんんだろーって思ってたんですよね。。。。




わかった瞬間、感動！！！！







すーくん、、優しいね。。。。



全然気付かなくてごめん！


おばかなママでごめん！















テルア　『あ、隣にいるのが兄です。



　　　　　　　　兄は、普段とても大人しい性格なのに、、




　　　　　　　　　　　　　　ママがカメラを向けると、
　　　


　　　　　　　　　　　　　DAIGOのウィッシュみたいなポーズをきめるんです。。。。
　

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　僕は、そんなギャップはいらないと思うんです。。。。。』
　　　　　



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カップケーキデコレーション with sugure

昨日の記事の続きで。。。。。




クッキーを焼いてる間に、カップケーキの生地を。。。。





レシピはこちらから。。。












前々から、デコレーションをしたくて！！



本当はマシュマロフォンダんとというものをしたかったんですが、、、、。。。


今回は、チョコホイップクリームで。。。。


























こーんなかんじにプレーンなマフィンを焼きました。。。。













準備はOK★



























いまいち、可愛くできなかった。。。。。。



もっともーーーっと可愛くデコレーションしたい！！！



でもお味は本当に美味しかったでございます。。。。



































『あ、僕も、ほんの少しだけ、食べる事ができました。。。』　　By てるあ
















私が撮影していると。。。。












ま、こんなかんじになっちゃうんですけど。。。。





いつもすーくんとお菓子やお料理をすると、、、、、、



リビングがめちゃくちゃに。。。。。


でも、、、、



不思議といらいらせずに、私もおもいっきりできちゃうんです。。。



私のほうが汚しているかも！？











明日の夜九時ごろに、、、

１週間振りに主人がお家にもどってきてくれます！！！！




わ～いわーい★★★






あ！！

そして！！！！！





明日はひなまつりだ！！！！



♪明日は楽しいひな祭り♪








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黒糖ココアとバナナのクッキー with sugure

だいぶ、更新ができないでいました。。。



実は先週から主人が海外ロケのため、、、、、、


１週間ほど、実家に滞在していました。。。。。




こんなに長い間の帰省は、久々だったので、本当に楽しかった！！！！！


まだまだ大学生の弟と、高校生の妹がいるので、もうずっっと話していまいした。。。。


夜は、弟とwiiリゾートのゴルフ１８ホールまわっていました。。。。






というわけで、、、、、、、


ずいぶん前の記事になります。。。。












すーくんと一緒にクッキーを作りました。。。。















『今日もやっちゃうもんねー！』



















お友達から頂いた黒糖ココアとまっくろすけのバナナをまぜて。。。。。




























これは、バナナをつぶしているところ。。。



小さな小さなお手てで。。



かわゆす♥
























『２００度予熱で１８０度１０分！』



ぽちっ！！































『♪みんなも作ってアラモード♪』















この続きにカップケーキも一緒に作りました。。。。



また次の記事でかきたいとおもいます！












主人は、向こうに着いた瞬間に電話があり、、、、、、


『もう、帰りたい。。。。』


毎日きれいな写真付きのメールやら、電話やらがあるのですが、



ハードスケジュールで、すごい暑さのため本当に大変なようです。。。



声もすごく元気がなくて心配です。。。。






私は、実家にいたときはハイテンションだったのでさみしくもなんともなかったのですが、、


帰宅したとたん、めちゃくちゃ寂しい病にかかりました。。。。くすん。。。。



あさって帰国してきてくれます！！


無事に戻って来てくれますように。。。。







明日は、すーくんのサッカークラブ！





どうか晴れますように。。。。。。





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