本年度 最終美 です。 ランチのみの営業なので 2時半オーラス。
そして・・・まっているのは 棚卸、大掃除・・・・。
棚卸とは、店の品物全部の分量を書き出すので
かなり 面倒。
ドレッシングやら醤油の量まで 全部だから
終わったのが夜10時！！今年もよく働いたわ。
店に手を合わせて お辞儀して 帰宅。
体がヤバすぎて とりあえず 『天使の休息』を聞きながら
しばらく 放心状態。
本年度も ご来店いただいた方、本当にありがとうございました
お客さんのおかげで働いているワケで、感謝してます。
仕事続いているのも お客さんのおかげです。