めでたい鯛！

先日、遠縁の結婚披露宴に出席するため両親は富山へ。
富山の結婚披露宴と言えば名物はこれ！



大きな蒲鉾一式でございます



おめでたさの象徴で鯛、その他にも色々と詰め合わせになっております。



かなりの重量になるこの引き出物。昔はこの三倍くらいありましたね。
宅急便で手軽に送ることも出来なかったので
富山で結婚式に出席するたびに苦労して担いで帰ってきてました。
今は量も少なくなって、宅急便が使えるので楽々♪
今回もしっかり宅急便のお世話になり、身軽に帰宅でございます。

重さは困りものですが美味しいんですよね～。この蒲鉾たち。
特に鯛はお勧め。
市販品に比べて魚の量が多いのかな？
くどい味ではないんですが、しっかり美味しい

富山では蒲鉾になるこれらの縁起物、
地方によって生菓子だったり砂糖だったりと色々違うようです。
砂糖は一度見たような記憶がありますね。
今はそういうのは少なくなっているようですが、
ちゃんと残ってる地域もありますね。



こういう”ラブラブなうどん”も引き出物だし
幸せのお裾分けもユニークになってきました