【ありがとうございました！】直売終了！

昨日(29日)を持ちまして

旧厚田石油スタンドにて行っておりました

あつたこだわり隊の直売




今年の営業を終了とさせて頂きます！！

地元厚田のみなさまをはじめとして

遠方からも足を運んでいただいた皆さま

本当にどうもありがとうございました


今日は今年の営業で店頭に並んだお野菜の数々を

一挙に振り返りたいと思います

※以下、写真が大量ですので覚悟して見てね（笑）
もちろん全ての野菜や果物は厚田産のものですよ









▲厚田で育ったイチゴ



▲とうきび、しいたけ、なんばん、トマト



▲メロンにスイカ、にんにく



▲トマト、なんばん、長なす





途中からでしたが

こだわり隊のマークをあしらった

大きな立て看板も



登場いたしました




▲ゆできび




▲ＪＡ厚田婦人部の加工品も取り扱ってました




▲有機栽培ミニトマト



▲枝豆



国道沿いには、立て看板やのぼりを用意し



直売所をアピールしました




▲枝豆、有機ナス、ズッキーニ、セニョリータ




▲もちろん！厚田のメロン！



▲米ナス、パプリカ



▲かぼちゃ



▲オクラ（緑・赤）



▲ミニクロ太陽というスイカ



▲きのこ村のしいたけ



▲掘りたて新じゃが



▲スイカ、メロン、スイカ！！



▲ほうれんそう



▲長ネギ



▲新米も並びました！なんと試食用のおにぎりまで（笑）



▲最終日の玉ねぎ＆じゃがいも詰め放題！！


本当にどうもありがとうございました

また、こだわり隊のスタッフの皆様、長い期間中お疲れ様でした


まら来年も厚田産にこだわった直売所を企画しておりますので



どうぞよろしくお願いいたします

第４０回厚田ふるさとあきあじ祭り

昨日

おかげさまで

「第４０回厚田ふるさとあきあじ祭り」が無事終了致しました




主役のあきあじです！



今日はオイラがあきあじ祭りの様子をお伝えしますぜぃ

まずは

われらが「あつたこだわり隊のあきあじ鍋」



こだわり隊の出店スペース！手作り看板がイカスだろう？









こだわりの食材を大量投入！

あきあじ、キャベツ（札幌大球）、お豆腐、大根、長ネギ、しいたけ、みそ、こんぶと全～部厚田産だぜ



９時のスタートを待ちきれないほど

気合が入っていたお客さんもいたぜぃ


気合といえば



これ、何の行列かわかるかい？９時前にはもうこんな行列だったぜ

じつはこれ



あきあじの重さ当てクイズに参加するための整理券をもらう行列だそうで！！

本当皆さんの気合が感じられたぜ！

ちなみに

ＭＣのみ～やんこと木村光江さんが呼びかけて聞いていたんだが

あきあじ祭りはリピーターさんがめっちゃ多い！とうかほぼリピーターさんらしいぜ！

彼女いわく「どこよりも参加型のお祭り」である厚田あきあじ祭り

確かに

写真はないけど○×クイズや上記のあきあじの重さ当てクイズ、餅まき



▲ひもで商品を引き当てる「宝引き（ほうびき）」

など参加できるイベントが多いんだぜ



他にも出店は




▲にんじん詰め放題



▲友好都市の門前からやってきた【門前そば】



▲漁師さんのホタテ焼き



ぶた串や、フランクフルトやシーフードカレーやいくら丼やらなにやら

書ききれないくらい美味しいものや新鮮野菜が沢山なんだぜ





そうそう

来週９月２８・２９日に行われる「第５０回石狩のさけまつり」をＰＲするために

やってきたのは…




ナベクエ隊！！

皆さん、ナベクエ号の写真は撮ったかい？

詳しくはＨＰを参照だぜ！

石狩鍋【あて】探しナベクエ（←ナベクエＨＰに飛びます）



みなさん

風が強い一日でしたが



小さいテントをひろげたり芝生に敷物をひいたり

おもいおもいにくつろぎつつ楽しんでいたようで


そういえば！？肝心の「あきあじ鍋」はどうなったかというと…



なんと用意した５００食が１２時過ぎには完売というご好評ぶり

みなさん、どうもありがとうございました！！

さて

あきあじ祭りのフィナーレは

恒例の餅まき！！

しかも第４０回にちなんでの４０００個！
（もちつきの様子は昨日のブログで→餅つき！～第４０回厚田あきあじ祭り





盛大におもちをまいて

滞りなく、ご好評のうちに幕を下ろしましたとさ

ご来場頂いた皆さま

本当にどうもありがとうございました！！

また、関係者・スタッフも皆さまはお疲れ様でした！！

以上

あきあじよりの（笑）ご報告でしたぜ！

餅つき！～第40回厚田あきあじ祭り

明日はいよいよ

第40回厚田あきあじ祭りです

宝引きや、あきあじの重さ当てクイズ、マルバツクイズなどなど

皆さんに参加して頂けるイベントが沢山あります

また

厚嵐会による太鼓の演奏や郷土芸能の獅子舞などもあります

そして

勿論

厚田の野菜直売や

美味しいものが沢山出店します

また

あきあじ祭りの最後には

恒例のくじ付き餅まき！が行われます

今年はなんと、第40回を記念して

４０００個のお餅がまかれます！！

皆さん、ビニール袋は必須ですよ～！


そのお餅を今日

一生懸命作っているのですよ！

大量のもち米



蒸かしてます


そしてお餅に変身！！


出来たてのお餅はアツアツ


のばすのも大変です！


まるでクッキーのように（笑）平たくのばしてから型で丸く抜くのです



出来上がったお餅は

一つずつ丁寧に袋に入れられて





明日の本番に向けて一晩待っているのです


昨年は2000個だったそうなので、今年はその倍！

皆さん、お餅拾いがてら美味しい物を食べに(逆かなぁ？)

是非厚田あきあじ祭りへお越し下さいね

収穫の秋！

皆さん待ちに待った新米の季節がやってきましたよ

厚田でもあちこちで稲刈りが始まりました
K隊員、とある農家さんたちが共同で作業する
稲刈りの様子を取材してきました

じゃーん！



これで稲を刈るのです！
おお～！カッコイイですね～
この機械、そばや小麦も刈れるそうで
今年導入したNEWマシンだそうです







２台で作業している姿はなかなかの見ものです





刈り取った籾はトラックへ…



トラックいっぱいになった籾は
乾燥機へ運ばれます





ここで何時間も乾燥して、籾殻が取り除かれ、
袋詰めされてようやく玄米の完成



田植えから稲刈りまで、農家さんのたくさんの手間と
愛情がこもっているお米ですので
皆さん、残さず大事に食べて下さいね




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感謝☆

9月13日から17日まで
大通り8丁目会場　石狩市ブースにて
参加させて頂いていた
さっぽろオータムフェスト2013第１期が
昨日無事終了いたしました！



豚丼のご飯が途中足りなくなった日があったり…
色々手探り状態での5日間でした



開催期間中はあいにくの雨模様の日も



最終日の昨日はとっても良いお天気！



あつたこだわり隊は初めての参加だったので
色々と不備もあったかと思いますが、
期間中たくさんの方に来店して頂き本当にありがとうございました



PRも頑張ったので
厚田の事、少しは知ってもらえたかな？

さあ、次は23日の厚田ふるさとアキアジ祭りに向けて頑張るぞ～


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さっぽろオータムフェスト2013～4日目

今日は報告的なブログで失礼します

オータムフェスト4日目は

あいにくの雨でした

それでも頑張っていたこだわり隊の皆様！





あった！スタッフも

自作の名刺カード(ＱＲコード付き)

で宣伝を頑張りました！




片付けをして、厚田へ戻る車内から見えたのは






久しぶりに見たテレビ塔

イルミネーションがキレイでした



明日が第1期の最終日

石狩市は明日までの出店です

どうか明日は晴れますように

もう来て頂いた方も

まだこれからの予定の方も

最終日の石狩ブースで

お待ちしております

オータムフェスト2013 3日目

今日も大通り8丁目石狩市ブースにてあつたこだわり隊、頑張っております！
望来豚の豚丼、厚田産かけそば、浜益のどら焼きが並んでます！



「あった！」スタッフも23日の厚田ふるさとあきあじ祭りのPRのため、チラシ配り頑張ってますよーV(^_^)V



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さっぽろオータムフェスト2013～2日目

いきなり2日目からのスタートで申し訳ありません

大通り8丁目にて石狩市ブース出店中のあつたこだわり隊*\(^o^)/*

望来豚の豚丼
厚田そば
しそサイダー
ふじみやのどら焼き

と一緒に

八幡町、とみき商店さんの

ホタテ！やきそばやシャケステーキ、石狩地ビールなどなど

好評発売中でございます


石狩のナベクエ隊も途中で合流して、あきあじ祭りのチラシ配りでＰＲ活動！！



心配した雨も朝すぐにあがり、土曜日ということもあり、おかげさまで石狩ブース賑わっております！

豚丼もご好評につき本日は完売となりました！


どうもありがとうございました( ´ ▽ ` )ノ

明日も
さっぽろオータムフェスト2013
大通り8丁目会場
石狩ブースにて
(10～18時まで)
あつたこだわり隊の隊員達が皆さまをお待ちしております( ´ ▽ ` )ノ

出店は17日までです！
あった！スタッフも厚田をＰＲしながら応援しておりますので、頑張って下さいね



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【しそジュース作り】その２

昨日の続き

しそジュースがびんに入った所まで

お話しましたね


▲ここまで

しそジュースがびんに入ったら

ふたをするのですが

これも専用の機械がありまして

▼ジャン！



ふたをしたボトルは



どんどん並べられて



これまた専用の機械に入れて

２０分間加熱殺菌処理を施します



▲加熱殺菌中～



処理が終わったら

びんをすすぎまして





ふたの部分にかぶせているのは…



なんと熱湯をかけるとワインのボトルでよく見る

保護カバーの完成！

こうやって作られているのだと

Ｔ隊員は感心しました



ずらりと並んだ完成品のしそジュース

最後の仕上げに



おかあさんが１本づつに…



シールを張って出来上がり！！



▲ジャジャ～ン


こうやって

おいしいしそジュースが作られているのです

オータムフェストの会場では

今回ご紹介した「濃縮タイプ」を使用した

「しそサイダー」をご提供いたしますので


▲イメージ写真です

みなさま

さっぽろオータムフェスト２０１３
１３日～１７日の第一期
（１０：００～１８：００まで）
大通り８丁目会場の石狩市のブースで

お待ちしておりますね




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さっぽろオータムフェスト２０１３ 予告！！【しそジュース作り】その１

もうあと２日後！

と迫ってまいりました

さっぽろオータムフェスト２０１３

私たち「あつたこだわり隊」も、石狩市ブースにて出店する予定でおります

大通り８丁目会場にて皆さまをお待ちしております！！

！！！！！

肝心の何を販売するかがお知らせされてないじゃないか？！

こだわり隊として

「望来豚の豚丼」

「厚田そば」

「しそサイダー」

ふじみやの「ジャンボどらやき」

をご提供いたします！！イェイ

今日のブログではその中から

シソサイダーに注目して

「しその思い（濃縮タイプ）」の製造過程をご紹介しようと思います


この「しその思い」は、ＪＡ北石狩厚田女性部の

お母さんたちの手作りなのです！

販売を開始したのは平成６年からなので

もう１９年も作っているのです！！

赤しそと青しその２種類があり、

それぞれ、そのまま飲める「ストレートタイプ」と

「濃縮タイプ」があります



それでは製造工程ＳＴＡＲＴ！


原材料





もちろんしそです（笑）

大量のしそをジャブジャブと水洗いいたします



洗ったら、ネットに入れてなんと洗濯機で脱水！（専用のものですよ）

大釜で沸かしたお湯にしそを投入！



手際よくまぜているのは

JA北石狩厚田女性部のお母さんたちです

今回の濃縮タイプには、５５リットルの水に対してなんと１８キロものしそを使うのです！

そのまま飲める「ストレート」タイプの場合、５０リットルに５キロだそうなので

いかに濃縮タイプが贅沢にしそを使っているかがわかりますねぇ

さて

大釜の方ではしそを一度釜から出す作業が行われてます



一度取り出したものを

濾しながら再度大釜に戻します



そして

あくを丁寧に取り除きながら

９５度になるまで加熱して煮詰めていきます

▼完成！！



とても濃い紫色なのがわかりますでしょうか？？

さてお次

完成したしそジュースをボトルに詰める作業です



専用の機械である程度の量をボトルに入れていきます



キレイな色ですね～

このボトル詰め作業

なんと仕上げはお母さん方の手作業！！

１本づつ量って規定量に微調整するのです



▲急須で！！（お母さんっぽくていいですね笑）


さて次の工程は？

まだまだありますよ～

手作りのしそジュースは手間がかかっているのですよ

え？長いって？

では…

続きはまた明日！！！






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「ぎゃらりー＆かふぇ ねこの家」 【飲食店情報】

少しお久しぶり？のブログ更新です

今日は

厚田区聚富にあるお店

「ねこの家」さんの記事です


国道沿いのこの看板



目にした事がある方も多いのではないでしょうか？


今回取材におじゃまさせて頂いた

私Ｔ隊員も

「２年くらいずっと気にはなっていたけど…行ったことはない…」

状態だったのですが


やっとお伺いできたこちら！



意外に斜度がある場所に建っています


お店までは

▼この看板やのぼり



を目印に道を進んで下さい

国道で曲がってから「あれ？まだ？？」と心配になるくらい進みます（笑）

※詳しくは「ねこの家」さんのホームページでご確認下さい




いざ！店内へ！！



どこもかしこもそこもここも！

ねこ

店内は沢山のねこグッズや

オーナーである「風杜あとり」さんの作品で見どころ満載！

略歴ご紹介




地元でこんな方が活動されているとは

今まで存じ上げませんで失礼しました！！

そもそもこの「ねこの家」さんは

絵を展示するためのスタジオだったそうなのですが

２０１１年にカフェもオープンされたそう




ニコニコ笑顔が素敵な奥様にご案内していただいて

早速ですがメニューを





この日は遅い時間だった為ランチが売り切れに（残念）

カフェメニューのスイーツを頂くことに


＜スイーツちょこっと三種森＞





数量限定
＜ふわねこコーヒー＞





＜スイーツちょこっと三種森＞は、ちょこっとと書かれてはいますが

手作りのケーキ２種類と中標津牛乳使用のソフトクリーム

結構なボリュームでした！飲み物付きで８００円はかなりお得感があります

甘いもの好きならぜひおススメです


食べ終わった器もねこちゃん！！


そして＜ふわねこコーヒー＞

もう可愛すぎてなかなか飲めませんでした
（結局最後はおいしく頂きましたが）

ねこちゃんの形をしたマシュマロを浮かべたコーヒー（＋３００円で♪）

数に限りがあるので

ふわねこコーヒーは今月（９月）の３連休頃までの限定となります

無くなり次第終了ですのでお早めに☆

にゃんこに気を取られすぎて肝心のコーヒーのお話がまだでした

このコーヒー、なんと９９％カフェインレスなのだそう！

有機栽培のコーヒー豆を自家焙煎したこだわりのコーヒー

カフェインレスコーヒーって、Ｔ隊員も妊娠中にお世話になりましたが

「少し物足りない気がする味」という個人的な感想だったのですが
（市販の一般的なやつでしたが）

ねこの家さんのカフェインレスコーヒーは、マイルドでしっかりとコーヒー味のする（なんか表現おかしくないか？）

おいしいコーヒーでした



帰りがけに



店長がお見送りをしてくれました～



最後に

「ねこの家」さんからのお知らせがございます



小樽のＬｅＴＡＯ本店２Ｆのカフェ内壁面にて

作品を展示されているそうです

９月１日～１１月３０日まで
（カフェは９：００～１８：００まで。３０分前オーダーストップ）

毎月絵の入れ替えも予定…未定ですが可能性はあります。



とのこと

機会がありましたらぜひこちらもお立ち寄りくださいませ





【お店情報】

「ねこの家」

住　　所　石狩市厚田区聚富１１７－３６４
電話番号　０８０－３２３２－３０１０
営 業 日　金、土、日曜日（５月雪解け以降～９月末まで）
定 休 日　月～木曜日（冬季休業）
営業時間　１１：００～１６：００
駐 車 場　有り
　
▼ホームページ
ぎゃらりー＆かふぇ　ねこの家


▼ブログ
ぎゃらりー＆かふぇ　ねこの家　ふれん・ど・しっぷ　厚田







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Blend 2013 【ギャラリー】

Facebookでちょっと予告しました

本日の取材先

はい、コチラ




▲「ギャラリーチニタ」さんです

札幌から厚田方面に走ってくる場合


国道２３１号線を望来から厚田に向かうと

途中でトンネルがあるのですが

トンネルの中で右ウインカーを出し、出口をすぐ右折！

というかほぼＵターンです！！

林の中を８００ｍほど進むと右手にさきほどの看板が見えてきます





駐車場から坂道を下っていくと




素敵なお庭が広がっています



お庭を抜けて…



▲見えてくるかわいい建物がギャラリーです

ギャラリーチニタさんでは１か月ごとに

展示内容が代わるそうです



今月はこちら



「Blend 2013」作品展が開催されています

絵画の作品展で９名の方が作品を展示されています





入口もカワイイのです

扉の中は

静かで落ち着いた雰囲気が漂う中

さまざまな画風の絵が展示されており、２階もあります








興味のある方はぜひ

お立ち寄り下さいませ

９月１日～２８日までとなっております




おまけ

お庭の花たち














「ギャラリーチニタ」

住　　所　厚田区望来４７５－１３２
電話番号　０１３３－７７－２９１１
営業時間　１０：００～１６：００
定 休 日　水・木曜日
駐 車 場　有り


※９月の展示は２８日までとなっております。




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「ありすcafe」【お店情報】

今回ご紹介するのは望来にある
「ありすcafe」さん
望来の郵便局の向かいにある高台に続く道の入り口にあります。



…ピンときた方もいらっしゃいますよね？
以前ご紹介したリセンヌさん、
北海道もうらい絵画館さんとご近所さんです
cafeと言っても喫茶店ではなくて、
厚田の土を使った手作りうつわのお店なんです！







店内はシンプルで可愛い雰囲気
床や棚も自分で作ったり直したりしてるんですって！



リセンヌさんとのコラボ商品もあります。



一番のおススメは「シーグラス」といううつわで、
望来の浜に流れ着いたガラスを拾って
うつわに乗せて一緒に焼くんだそうですが、
素朴な色合いがとっても素敵☆






喫茶店ではないのですが、オーナーのMIHOさんのサービスで
飲み物と手作りごまお煎餅も頂けます
季節によって飲み物メニューも変わるそうですよ(^^♪



実はMIHOさん、最初から陶芸が好きだったワケでは
なかったそうで…

お店を始めるきっかけは、厚田にあるカントリーキッチン・アンさんに
うつわ作りを頼まれた事。

自分のうつわに盛られた食事を美味しそうに食べて
喜んでくれてるお客さんの姿を見た時に
「うつわ作りっていいなあ」と思ったそうです



作業場では窯で焼かれるのを今か今かと
待っているうつわもたくさん並んでいます。
天気が悪いと粘土が乾燥せず、窯焼きできないんだそう。



そしてありすcafeさんの看板猫
「チャゲ」ちゃん
なんと21才なんですって！
カメラ目線で写真に写ってくれる(笑)
とってもおちゃめなにゃんこです



「体力の続く限りは作り続けたい」
想いのこもったこだわりのうつわと
MIHOさんのあったかい人柄に
訪れた人も癒される、そんなお店です


【お店情報】


「ありすcafe」

住　　所　厚田区望来93-16
電話番号　０１３３－７７－２４９５
営業時間　１２：００～１６：００
定 休 日　月・火、第１・３土日
　 　 　 (在庫状況により臨時休業する場合もあるので、ブログで要確認)
駐 車 場　有り（１台くらい）
ブログ　http://blog.goo.ne.jp/tuac2006


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境界線上の厚田…

朝はとっても清々しく晴れていて
出勤中の車の中で
「今日は太陽が眩しいぜ～」
なんて思っていたK隊員。

厚田に近づくにつれて何やら不穏な雰囲気が。



留萌方面の空めっちゃ暗い！







あの雲厚田に流れてくるだろうか…？
いや、海からの強い風はちょっと向きが違うし
大丈夫…。うん。きっと…
たぶん？


そんなこんなで時間は経ち、
やってきました。雨さんが！



南を見ると青空が。
北を見ると一面曇り空。

降ってみたり、しばらく止んでみたり。
今の厚田はどうやら雨雲のちょうど境目辺りにいるようです


あつたこだわり隊
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【人物紹介】

最近

飲食店などのお店紹介が続いていましたので

今日は厚田に在住の「ひと」に注目して

皆さまにご紹介しようと思います

彼女です！じゃん！！



アキノチョ・リン（AkinochLynn）さんです！


彼女は、「外国語指導助手」ALT（AllLanguageTeacher)として

石狩市に赴任された英語の先生です♪

厚田区と浜益区の小中学校で英語の授業をもつそうで

厚田に住んでいます

出身はカナダ！ケベック州モントリオールという

カナダでも２番目に大きな街で

住民の７割弱がフランス語を主に話すという街からやってきました

ですのでリンさんは

英語、フランス語、日本語はもちろん

ドイツ語とスペイン語も少しだけ喋れるそうなのです！！

すごいですね～

聞けば、小学校の頃から友達に勧められて

日本語を勉強し始め、大学でも２年間日本語を学んでいたそう

大学を卒業してすぐ、日本へやってきて、人生初の日本だそうです



Ｑ：厚田の印象は？と聞くと

「静かで、平和で、美しい。みんなフレンドリーで、風景が全部写真みたい！」

とのこと

Ｑ：厚田でやってみたいことは？

「また、あいロードで食事がしたい！（美味しかった♪）あと、恋人の聖地や山道にハイキングに行きたいのと、

海と厚田灯台に行ってみたい！それと…冬が楽しみ！！」

とのこと

モントリオールでは、雪は積もるほどは降らないそうなので

厚田の吹雪や沢山の雪を楽しみにしているそう（笑）

念のため、去年通行止めになった話や、ゴーグルとスキーウェアは絶対あったほうがいいよ！

と話すと

前任のローラさんから、ゴーグルを引き継いでいるとのことで(笑）

準備は完璧ですね




Ｔ隊員

実は簡単な日常会話程度なら英語が話せるのですが

リンさんは日本語が上手なので

インタビューは日本語と英語とごちゃまぜでさせていただきました（笑）


みなさま、リンさんにお会いしたら

気軽に声をかけてお友達になってみてくださいね♪