突然ですが皆さん、
イチゴの時期ってもう終わったと思っていますよね?
…実はまだ採れているんですよ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
先日ご紹介した木谷いちご園さんとは別に
厚田で2軒の農家さんがイチゴを栽培しています。
作られているのは「すずあかね」というケーキや製菓向きのイチゴで、
実がしっかりしていて、少し酸味の強いイチゴです。
7月中旬から長くて11月初めまで共選が行われています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/72/5f3570fa872789c1cc6be108eb615f1e.jpg)
ハウスで栽培しているので、長期間の収穫が可能なんですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/7e/0a5233adbeb5a4f4b92c0323426849bf.jpg)
蜂さんたちが活躍中!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/89/f23519a6bf137e596a5e6620f4e6ed14.jpg)
可愛いイチゴが鈴なりです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/4b/3d451401cf9b1f4cd8058ba168ed8c44.jpg)
綺麗に摘み取られたイチゴ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ichigo.gif)
さて、それでは共選の様子を少しご紹介いたしましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/84/f4410127bd46ceb137ce22704d64dff7.jpg)
一粒ずつ手で機械に乗せると、そこで重さを量って運ばれ、
重さ別に転がります。
素手で触ると、そこから傷んでくるので
手袋は必須アイテム![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/62/6e7b115f7cd6d9373ad6b85f3052d6ad.jpg)
転がってきたイチゴはパートさんが手作業で、
傷みや擦れ、色味などをチェックし
形や大きさごとにトレーやパックに詰めていきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/43/0bf8e067c3160c9b200a3b0a032717e2.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/63/035c7e76c1cca0e998fbb886bfb0ca9c.jpg)
一番大きい粒と小さい粒のイチゴ!
かなりの違いですね~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/6d/82cfc50f6d24c3ddf415d9f7bc9c684a.jpg)
いっぱいになったら箱へ…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/2a/ebc86c8c87aec21d0536d3445d147d30.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/6a/760aa298b67904ad43f91ab9c01f9e1f.jpg)
こうして大きさごとに分けられ、箱詰めされたら、
手作業で梱包していきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/49/59c17951da0f0298a79c94923ce7b961.jpg)
こうして出荷されていきます。
実はこだわり隊の直売所で売られていたイチゴも
ここのイチゴだったんですよ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
JA厚田女性部の手作りジャムもこのイチゴを使っています![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
最後に農家さんからの情報をひとつ…
ゆっくりじっくり赤くなる今時期の方が、実はイチゴが甘くて美味しいんですって![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
あつたこだわり隊「あった!」
公式Facebookはこちら→https://www.facebook.com/Atsutakodawaritai.Atta
イチゴの時期ってもう終わったと思っていますよね?
…実はまだ採れているんですよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
先日ご紹介した木谷いちご園さんとは別に
厚田で2軒の農家さんがイチゴを栽培しています。
作られているのは「すずあかね」というケーキや製菓向きのイチゴで、
実がしっかりしていて、少し酸味の強いイチゴです。
7月中旬から長くて11月初めまで共選が行われています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/72/5f3570fa872789c1cc6be108eb615f1e.jpg)
ハウスで栽培しているので、長期間の収穫が可能なんですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/7e/0a5233adbeb5a4f4b92c0323426849bf.jpg)
蜂さんたちが活躍中!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/89/f23519a6bf137e596a5e6620f4e6ed14.jpg)
可愛いイチゴが鈴なりです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/4b/3d451401cf9b1f4cd8058ba168ed8c44.jpg)
綺麗に摘み取られたイチゴ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ichigo.gif)
さて、それでは共選の様子を少しご紹介いたしましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/84/f4410127bd46ceb137ce22704d64dff7.jpg)
一粒ずつ手で機械に乗せると、そこで重さを量って運ばれ、
重さ別に転がります。
素手で触ると、そこから傷んでくるので
手袋は必須アイテム
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/62/6e7b115f7cd6d9373ad6b85f3052d6ad.jpg)
転がってきたイチゴはパートさんが手作業で、
傷みや擦れ、色味などをチェックし
形や大きさごとにトレーやパックに詰めていきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/43/0bf8e067c3160c9b200a3b0a032717e2.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/63/035c7e76c1cca0e998fbb886bfb0ca9c.jpg)
一番大きい粒と小さい粒のイチゴ!
かなりの違いですね~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/6d/82cfc50f6d24c3ddf415d9f7bc9c684a.jpg)
いっぱいになったら箱へ…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/2a/ebc86c8c87aec21d0536d3445d147d30.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/6a/760aa298b67904ad43f91ab9c01f9e1f.jpg)
こうして大きさごとに分けられ、箱詰めされたら、
手作業で梱包していきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/49/59c17951da0f0298a79c94923ce7b961.jpg)
こうして出荷されていきます。
実はこだわり隊の直売所で売られていたイチゴも
ここのイチゴだったんですよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
JA厚田女性部の手作りジャムもこのイチゴを使っています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
最後に農家さんからの情報をひとつ…
ゆっくりじっくり赤くなる今時期の方が、実はイチゴが甘くて美味しいんですって
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
あつたこだわり隊「あった!」
公式Facebookはこちら→https://www.facebook.com/Atsutakodawaritai.Atta