厚田こだわり隊 スタッフブログ

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「天海珈琲」【お店情報】

2013年10月18日 08時00分00秒 | 飲食店

皆さんは厚田に来られる時、国道231号線沿いを走っていると
ひと際目立つ三角屋根のこの建物、気になった事はありませんか?


嶺泊にある「天海(あまがい)珈琲」さん
アートギャラリーと自家焙煎のコーヒーが楽しめるお店です




コーヒーを飲みながらお好きな本を読むことも出来ます
様々なジャンルの本が5000冊もあるので
どれにするか決めるだけで時間がかかりそう(笑)




オーナーの藤原さんがこだわり抜いて
焙煎したスペシャルティコーヒー、
色々な種類が有り、お好みに合わせて淹れてもらえます
K隊員、コーヒーに詳しくないのですが
とっても美味しかった~


大きな焙煎機!
一度に12㎏も焙煎できる機械を使っているお店はあまり無いんだそうですよ~


一定の温度・湿度になるように管理も徹底されています


コーヒー豆の販売、通販も行っていますよ


店内の一角には筆や絵の具が置いてあるのですが、これは売りものではありません(笑)
実は藤原さんは焙煎士と同時に画家でもあるのです
お店をオープンしてる間は焙煎士、冬の休業期間は画家に大変身!
夏は忙しいので、時間のある冬に
描くのが1年のバランスとしてちょうど良いんだそうです


1階にはギャラリーがあり、絵をゆっくり鑑賞することができます
展示の絵はご本人のものだったり、
知り合いの画家さんのものだったりとその年によって変わるそうです
今年は藤原さんの絵が展示されています


鑑賞といえば、石狩の海が一面に広がる
窓からの眺めもとても綺麗


取材に行った時は昼間だったので
無理でしたが、晴れた夕方だと
美しい夕日が見られるかもしれません

天海珈琲さんは今年で営業4年目、国道231号線沿いという事もあり、
全国各地からお客さんが来るそうです
時には外人さんも!
そして年に1、2回イベントを開催しているそうです
今までにオーロラ上映会やコンサート、
古武術演舞、蕎麦打ち試食会などなど…多種多彩


オーナーの藤原さんです

この空と海に囲まれた素敵な場所で
こだわりのコーヒーを飲みながら
ゆっくりと思い思いの時間を
過ごしてみてはいかがでしょうか?



【お店情報】


「天海珈琲」

住  所 石狩市厚田区嶺泊67-3
電話番号 0133-77-3008
営業期間 4月1日~11月30日まで
営業時間 10:00~18:00
定 休 日 水曜日(GWとお盆時期の水曜日は営業します)
駐 車 場 有り(30台くらい)
H P http://www.amagai-coffee.com


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