バレンタインとお雛様

もう３月になってしまったけど、今年のバレンタインのこと～。


今回はロリポップチョコ？って言うのに挑戦。
クリームチーズとビスケットをフードプロセッサーで撹拌し、
手でコロコロ丸めてお団子を作り、棒を刺してしばらく冷やす。


その後、溶かしたチョコでコーティング。ミルクチョコとイチゴチョコの2種。

　　　　　　


チョコが固まってきたらチョコペンなどで飾り付け。

　　　　　　

さらに固まったら一つづつラッピングして完成～。

　　　　　　


予定外のお友達から頂いて追加したりしたからこれを二人で１００個くらい作った。。。。
毎年人数が増えていく友チョコの習慣っていつまで続くの～？



そして昨日のお雛様。

　　　　　　


もちろん、ちらし寿司。

　　　　　　


今年は、酢飯にはしいたけと人参を煮たの、ごま、甘酢しょうがを混ぜ、
トッピングは、青じそ、酢蓮根、錦糸卵、手作り鮭フレーク、いくら、スナックエンドウ。


久々作ったけどおいしいね～。
お雛様じゃなくても作ってと言われた。


あとはあさりのお吸い物。

　　　　　　





でした～。
さあ、お雛様片づけなくちゃ。。。

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