いかなごのくぎ煮

むか～しつくったことがあるいかなごのくぎ煮

ごはんがススムくんで危険なくらいはまってしまいました。

が、それ以後、いっつも売り切れで買えず、忘れてたのですが、

スーパーで見つけ、思わず買ってしまいました～。

１ｋｇで、約６００ｇできるのだとか。

まずは水洗い、う～さわりたくないよう

次に、煮汁が煮たった鍋に、手づかみで入れるぎゃー確か昔もここで買ったことを後悔したのでした。

それからは煮たったら、しょうがといかなごを鍋に入れていくというのを繰り返します。

ぬるっとした感じがもうたまらなくイヤなのですが、だんだんと慣れてくるのがコワイ。

なんか魔女の鍋を思い出しながらグツグツにて、最後はざるで冷まして完成。



生でも、完成品でも見た目はグロイ。

でもおいしいんだよね～