古潭ラーメン

今シーズン初冷麺をいただきました。

「古潭ラーメン　堺東アップル店」さん。

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冷麺にチャーシュー丼、お漬物がついて1030円。

チャーシュー丼のチャーシューはバラ肉で甘めのたれです。
チャーシューの下に白髪葱がたっぷり。ちょっと添えられた紅生姜と混ぜていただくととっても美味しい

冷麺の具は脂身が少ない、赤身のチャーシューと、きゅうり、にんじん、もやし、錦糸玉子などなど。
写真撮り忘れてちょっと混ぜちゃったので、綺麗になってませんが、初めはちゃんと盛り付けられてました（あたりまえや・・・）

どちらも炭水化物なので、お腹いっぱいになりました