レストハウス リベラ ～佐世保バーガー～

７月２７日早朝、大阪空港から飛行機で長崎空港に向かいました。
長崎空港で予約していたレンタカーを借り、空港で待ち合わせしていた親戚と合流、祖父母のお墓がある佐世保へ向かいました。

佐世保にお昼前に到着、まずはお墓参りを済ませ・・・

さあ、お昼ご飯

おかんの子供の頃の同級生さんお勧めの佐世保バーガーをいただくことにしました。

『レストハウス　リベラ』さん。

佐世保バーガーとは・・・
昭和２５年ごろ、佐世保に駐留していた米海軍が地元の人にレシピを伝えたのが始まりと言われているそうです。
今は佐世保バーガー認定制度というのがあり、手作りで、地元食材を使うように決められていて、認定されたお店にはトップ画像に写っている、やなせたかし氏のキャラクターが目印になっているそうです。

店内は落ち着いた、レトロな感じ。夜はステーキハウスになるようです。


全員でそろって、佐世保バーガー注文♪

ちょっと時間がかかりましたが、でてきました！



中は、和牛100％のミンチ120ｇしようした、ボリュームたっぷりのバーガーです。
直径は約１３ｃｍ。

パリッと焼かれたふわふわバンズとの相性は

全員大満足でおなかいっぱい。

引き続き佐世保親戚周りとお墓参りが続いたのです・・・。

　長崎県佐世保市白南風町６－３
　０９５６－２４－２７２２
　ありません。佐世保駅付近のコインパーキングを利用しましょう。
　佐世保駅徒歩約２～３分。
　ハンバーガーは基本テイクアウト用。店内で食べる場合はドリンクなど、他メニューも注文要。