海のレストラン 高知県 2008-05-20 | レストラン 日曜市で色々お買い物をした後、ランチのために再び桂浜方面に戻ります。 あらかじめ予約しておいた、 レストランへ。 『 海のレストラン 』 紹介サイト こちらで、○の○○焼き体験です♪ そう、鰹のわら焼き体験です。 準備された鰹を専用の網に載せて、わらを燃やして一気に焼き上げます。 皮の面はしっかり焼かないと皮が硬くなるそうです。 ファイヤ~~~ 焼きあがると、係りのお兄さんが氷水で . . . 本文を読む