文化屋（岐阜・長良）・・・・H29年8月のメニュー！

8月も今日で終わり・・・・・朝夕は秋風を感じるようになりましたねぇ～　

danna様も鮎の釣り竿に「秋アカネ」が止まる季節になって寂しいと言っていました

今月は・・・・夏の最終の日のメニューになりました　

　生ハムのピッツアサラダ・・・・夏らしい一品です

　アボガドのムースと蟹のカクテル

　鶏胸肉の真空調理と焼きナスのピューレ

　野菜のスープ

　蛸と枝豆のパナード

割ってみました

　グラニテ（ミントなのにほのかな甘味があり美味しかったです）

　選択メニュー（岐阜健豚の炭焼き南仏仕立て　or　鮮魚の炭焼き南仏仕立て）

　　友達は魚を・・・選択

　私は健豚を・・・選択　

　パンです

　デセール

　コーヒーで終了です