夕食はどれを食べても美味しかったのですが、danna様は食欲減で・・・・
熱燗を飲んでも寒気が治まらない状態で・・・・残念でした
彩りの前菜(桜風味の熊野鯛のカルパッチョ 春野菜と木の芽の和風ジェノバーゼ
活伊勢海老のお造り(熊野産活伊勢海老)
旬魚のお造り(本日の旬魚の盛り合わせ)
新玉葱と新ジャガのスープ(新玉葱・バージンオイル・クミン)
熊野地鶏のグリルと筍の唐揚げ(熊野地鶏・筍・フルードセル)
美熊野牛ステーキ(美熊野牛・柚子胡椒ポン酢・泡醤油・蕗味噌)
春大根と紀州岩清水豚(春大根・紀州岩清水豚)
赤だし・春の炊き込みご飯(筍)香の物
本日のデザート
朝食(ご飯・味噌汁)
焼き魚・他
サラダ
和風のおかず数々
食後のコーヒー
この旅行の翌日danna様はB型インフルエンザと診断されダウンし・・・1日遅れで私も感染しダウン
ナント・・・忘れられない定年退職旅行になりました まぁ~無事に帰れただけでも良かったです