生ハムと生ソーセージの工房 （ＬＵＦＴ ＨＩＤＡ）

高山市丹生川に「ＬＵＦＴ　ＨＩＤＡ］という生ハムと生ソーセージの工房andレストランが４月にオープンしました。気になっていたので、昨日さっそく行ってきました。とにかくおしゃれで、建物も雰囲気も素敵という言葉が似合う所でした。
入り口には、生ハムがずらっーと吊るしてあり、レストランでは、色々な種類の生ハム（ドイツ・スペイン・イタリア）がセットになっていて食べ比べができました。
珍しいイベリコ豚の生ハムも食べました。ソーセージも今までに食べたことのない物があり、食べ方など説明を親切丁寧にして貰いました。
ランチも手ごろで、平湯方面に行く時はまた是非立ち寄りたい所です。
ワインなんか飲みながら食べたら最高だったのですが、今回は車で行ったのでワインが飲めなく残念でした。

和食・・・わのわ （デザート）

最後はやっぱりデーザートですが、見ても楽しめるのがいいですねぇ～　モチロン美味しいですよ

和食・・・わのわ （豆腐の茶碗むし）

「わのわ」で人気なのが、この豆腐の茶碗むしです。とにかく美味しいです。初めて味わう人が多いと思いますので、お勧めです

和食・・・わのわ （お造り）

友達と西濃ポータルサイトを見て「わのわ」に行って来ました。クチコミ評判どうりの雰囲気の良いお店でした　場所は、大垣フォーラムホテルの横の通りを国道２１号方面に北上すると左手にあります。
美味しい物を少しづつ食べたい人には「グ～」です。

人生・・いろいろあります・・・

今年は、年初めより家族内で入院、事故など嬉しくない事が続いてブログを更新する気がなかなか起こらなかったのですが、四月頃より「落ち着いてきたなぁ～」と思った矢先にdanna様の父親が逝ってしまいました
私達は、学生結婚で（今で言う出来ちゃった婚です）義父に「家は田舎なので、結婚は認めるけど家の敷居はまたいで貰えない」と言われdanna様は、勘当状態になり・・私の父が、かねてよりdanna様を気に入ってた事もあり婿養子ではなく養子として貰い結婚する事になったのですが・・・結婚して一ヶ月もしない内に勘当が解け、その後は、嫁としてずっーとかわいがって貰いました
厳しい父だったので、身内は意見をなかなか言えない状況でも、私の言う事は「うちの嫁はきついで・・」と言いながら、笑顔で聞いてくれる父でした。
昨年脳梗塞で倒れて、介護が母１人で出来ないので、病院から施設へ移って生活していたのですが・・・いつも会いに行くと、顔を見て泣くんです・・・昨年夏から帰っていなかったのですが、急に思い立って亡くなる３日前に顔を見にいったのですが・・・後から聞くと身近な人は、何故か不思議と亡くなる前の１週間に集中して逢いにいっていたので、父が呼んだんだねとみんなで話しました
結婚してから、実家の両親とも仲良く付き合ってくれて、娘のようにかわいがって貰い本当に感謝しています。私にとってやさしい父でした・・・悲しいです・・・お父さん・・・
ありがとうございました　　　　合掌