8月末だというのに猛暑から逃れられない状況が続いていますね
朝から暑くて、爽やかな風がどんなものだったか忘れそうです・・・
今日で八月も終わり・・・・滑り込みセーフ状態で、8月のメニューが頂けました
空も茜色・・・癒される風景です
前菜:赤パブリカのソルベ、枝豆リエットのタルティーヌ、トマトのロースト
蟹と蛸 アボガドの夏サラダ
新生姜の肉巻きおにぎり
野菜のスープ(えんどう豆)
穴子のフリット 野菜のブレゼ添え
グラニテ(麦茶)
選択メニュー:魚(鮮魚のポワレ夏野菜とコンソメ):肉(鶏腿肉のロースト夏野菜とコンソメ)
魚(スズキ)
肉(鶏腿)
梅としらすの冷たいパスタ
デセール(ヨーグルトのアイスとゼリー)
〆のコーヒーです(夏らしいメニュー
美味しかったです
)