asukaの部屋・・・ときどき放浪

放浪旅(キャンピングカーで道の駅での車中泊)や食べ歩きのお勧めスポットの紹介。

花吹雪でランチ・・・伊豆高原(静岡)

2021年11月02日 09時59分41秒 | Weblog

以前も何回か伊豆高原に来た事があり、その都度「花吹雪」さんでランチをお願いしました 

今回も久しぶりに予約させて頂きました

予約時間より早めに到着したのですが、待つことなく料理を出して頂きました

 先付け:嶺岡豆腐(江戸時代からの伝承料理~花吹雪仕立て)

八寸:胡麻麩としめじの胡麻和え・炙り〆かますの棒寿司・静岡県産美味鶏の松風

・西伊豆産メヒカリの南蛮漬け・いちょう丸十

御造り:旬の地魚

蓋物:静岡特産 海老芋の饅頭銀杏入り餡掛け 芽蕪 人参 松葉柚子

御飯:三種の天然きのこおこわ 軸三つ葉

留碗:契約農家直送馬鈴薯の摺り流し・揚げ海老真薯 粉山椒

香の物:胡瓜の黒文字漬け・エリンギの粕漬・汐吹昆布

料理屋菓子:柿のクリームチーズのせ・梨の水晶寄せ

今回も一品づつに感動させて貰える料理でした ご馳走様でした

 

 

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