すくなかぼちゃ・・・

最近、テレビなどで「すくなかぼちゃ」という高級品のかぼちゃが飛騨高山発信で全国放送されているのを見て「へぇ～そんなかぼちゃがあるんや・・・」と思っていいたのですが・・・実家に帰ったら、ナント作っていました
作るのが難しいそうで、種を採って植えても丸いかぼちゃしか出来なかったりするそうです
まだ、食べていませんが甘みが強くてホクホクしているのが特徴だとの事なので、さっそく今晩でも食べようかなと思っています