新潟市西蒲区（旧巻町）にある「味の八珍亭」へ
特製みそらーめん をいただいてきた
にんにくのきいた濃厚なみそスープは何度でも食べたくなる
うどんのような太縮れ麺も歯ごたえがあり旨い
山盛りのいためたキャベツともやしをスープとともに味わいながら
ようやく辿り着く麺の感動が素晴らしい
いつからか分からないがウーロン茶が無料で出てくるサービスも
（ペットボトルそのままで出てくることもある）
一緒に行った妻はカツ丼を注文
初めて麺類以外のものを食べたがこちらも十分に旨かった
この店は私が人生で初めて一人で食べに入ったラーメン屋である
癖になる味噌ラーメンだ