６５歳夫婦の起業

今日は涼しいです！　そろそろ夏の終わりかな？

しばらくご無沙汰してしまいましたが、　夏は忙しいですね！

これから　真面目に　１０００mからのブログ　お伝えしたいです。　　

 ６５歳で　起業した　２組の夫婦を　ご紹介します。

まず、　食事処　「ももさん」です。　　　場所は　駒ケ根市光前寺　近く。

 自宅の一部屋を改装して　開店しました。　メニューは　４品　です。

しっかり　量があって　おいしい！　　ぜひ訪ねてみてくださいね。

 次の　６５歳　夫婦の起業です。　こちらは　「つりぼり　塩畑」です。

大鹿村の塩川のほとり　清流を眺めながら　さかな（にじます）　を釣り

湧き出る　塩水から塩を作って　焼いて食べます。

焼きたては　とてもおいしいです。　　　　紅葉の季節も楽しめます。　　ごひいきに！

 人と人の出会いを大事に　　楽しい　　人生　　おくれますように！

 

天龍村のていざなす

６月１７日　長野県最南部の天龍村を訪れました。

飯田線の平岡駅には温泉があるというので行ってみました。

温泉には寄っている時間がありませんでしたが

駅の売店に　村特産の「ていざなす」の苗を売っていました。

よく伸びた苗で「大丈夫かな」と疑問もありましたが、「話のタネだ」と思い２本求めました。

むっくとうさんに頼んで育ててもらいました。

２か月近くたって、ていざなすが　わが食卓にのりました。

もらってきた　パンフレットの実物大の大きさでした。

」

パンフレットに載っているように焼いてみました。

軟らかくて、なかなかいい味でした。