珈琲アトリエアズ・・・昔の名前で出ています。

振り返りながらも前進あるのみ、伴に時を刻もうよ友。
想うがままに、徒然に。

研修２日目

2010-06-08 22:45:30 | インポート
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今日はチーム対抗のコンペティションに使う生豆のサンプルローストが中心です。

焼いた豆を決められたカッピングをします。

与えられた課題をこなすのはチームで動くので結構ハードでレベルの高い内容で進みます。

コーヒーに携わる人たちはとにかくコーヒーが大好き、

一緒の時を過ごすことが出来て楽しい。

では、明日　　　⇒∵

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