先日しのんの母が、
ダンナの会社から板粕を大量に買ったので、それを分けてもらいました
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それを使って作ったお料理がこちら…
「粕汁」です。
初めて作りました~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
いろいろなレシピを参考にして。味噌味にするか醤油味にするか迷って、お味噌を使ったんです。
レシピでは、鮭の切り身やあらを使っていましたが、今時期売っていなくって、仕方なく「鱈」を使いました
ダンナは美味しいって言ってくれたけど、しのんはイマイチ口に合わず…
粕があまったので
「甘酒」も作りました。
こちらは美味しい~
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実は、甘酒が嫌いだったんです。見た目が
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つぶつぶ浮いているお酒の粕が気持ち悪かったんですよね
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でも、日曜日(もんじゃの時)に、母が作ってくれて試しに飲んでみたら美味しくって
もう何杯も飲んじゃってます。でもこれって、メチャメチャ砂糖入ってるんですよね。飲みすぎは危険