お豆腐のケーキ

　　　　　　　　

なぽさんがとっても美味しそうな豆腐ケーキを作っていたので、ちょうどうちにもお豆腐があったので作ってみることにしました。

お豆腐一丁とホットケーキミックスを２００ｇ。あとお砂糖とかの分量はてきと～（;´▽｀A``

出来上がりも「なんだかな～」って感じの味。メープルシロップをたっぷりかけると美味しかった。っていうかメープルシロップの味しかしないんだけど…。

改良が必要だ、このケーキ。

母が来ていたので強制的に半分持って帰ってもらいました。

本日のお弁当

　　　　　　　　

鶏肉のケチャマヨ炒め、かにかまみつ葉入り卵焼き、魚肉ソーセージとブロッコリーの茎炒め、小松菜の煮びたし、トマトのパスタ（←昨日のお昼ご飯の残り物）。
おかかふりかけご飯。

ブロッコリーの茎を炒めようとして、結構勢い良くフライパンに入れたら、ボッと火が上がってしまいましたオォォーーー!! w(゜ロ゜;w(゜ロ゜)w;゜ロ゜)w オォォーーー!!

「パパーパパー！！！」とダンナに助けを求めて、振り返って見ると「おまえ何やってんのよ」みたいな目で無言で私を見ていました。

おいおいダンナくん。火はすぐ消えたけど、助けてよ！なんか言ってよ！！ばかぁ～！！！(*｀Д´*)
動揺してブロッコリーは真っ黒こげ～（；へ：）
出来上がったブロッコリーの茎を見て「これ、何か焦げてるよ」だって。ばかばかばかぁ～！！！！

（気を取り直して…）
卵焼きはさくらさんが作っていたのを見て美味しそうって思ったので真似っこ。
でも、見た目が違うし味もだいぶ違うんだろうな。
味付けがわかんなくてちょろっとお塩を入れたくらい。あとはお醤油をかけて食べてもらいます。
私は美味しいって思ったけどダンナはどうだろう？

友人が遊びに来ました。

　　　　　　　　

さっきまで友人が遊びにきていました。高校のころからのお付き合いなので１０年以上のお友達。

昨日「明日１１時くらいに行くから～」とメールがきたので、お昼ごはんとおやつを考えて↑になりました。
ピザを焼こうかと思ったけど、チキンとトマトのパスタならよく作るし、たぶん味もまぁまぁだと思ったので。
おやつはチーズケーキとチョコレートマフィン。
マフィンはこのレシピを使わせてもらいました。とっても濃厚で美味しかったです。来月のバレンタインにも作ろうかと計画中。
チーズケーキは、材料をぜ～んぶミキサーに入れて混ぜて焼くだけの簡単なものです。

何度も美味い美味いと言って食べてくれました。嬉しかった作った甲斐がありました(*￣∇￣*)

あさともたくさん遊んでくれてあさもとっても楽しそうでした。私も久々の友人とのおしゃべり。楽しませてもらいました～。

本日のお弁当

　　　　　　　　

鶏肉のザンギ、卵焼き、ブロッコリー、春菊のごま和え、ウインナー。
ゴマご飯。

今朝、１時間の寝坊。
「作ろうかな～どうしようかな～でもザンギの味付けしちゃってるしな～」…と、悩むこと数秒。

結局作ることにして急いで起床。なんとか間に合いました。

本日のお弁当

　　　　　　　　

焼きそば、鯖のから揚げ、くるくるチーズちくわ、ブロッコリー、かにかま入り卵焼き。
さけふりかけ。

月曜日はなかなかやる気にならないお弁当作り。
しかも夜、あさもめいも寝てくれなくて寝不足～(ノ◇≦。) こんな日はおにぎりで済ませちゃおうって思ったりもするけど、私達のために頑張って働いてくれているダンナのことを考えると「作らなきゃ」って思います。

こうして一週間が始まるんです、いつも。

みんみん大好き

　　　　　　　　

あさがめいにチューしてくれています。

めいが産まれる前、あさがめいに対してどんな反応をするか心配でした。ママをとられたと思って泣くんじゃないか、めいに意地悪をするんじゃないか。

確かに「ママー、ママー」と呼ぶ回数は増えました。甘えたいんだと思います。でもめいのことはとても可愛がってくれています。

めいが産まれる前から「めいちゃん」って呼ぶ練習をさせていたんですけど、上手く言えなくてあさは「みんみん」と呼んでいます（笑）
ベビーベッドで寝ているめいに「みんみ～ん」と言ってチューしたり、抱っこしたいと手をだしてきたり。
あさが今出来る精一杯の愛情表現を一生懸命してくれている様です。

とっても良いお姉ちゃんになってくれそうです(*´∇｀*)


　　　　　　　　

成長の過程？？

　　　　　　　　　　


食事中です。

あさは麺類が大好きうどんもお蕎麦もパスタも何でもよく食べてくれます。
最近「うどん」という言葉を覚えたみたいで麺類を見ると「おどん」（←あさはたぶん「うどん」と言っているつもり）って言うんです。
麺類はぜ～んぶ「おどん」だと思っていて、カップラーメンを見ても言うし、マカロニサラダを見ても言っています。
ちゃんとおしえてあげた方が良いんだろうけど、まだ良いか～ってのんきに考えていてそのまま言わせてます。そのうち教えてあげるからね。


食事は手づかみが多いのですが、

　　　　　　　　　　


昨日は一生懸命フォークを使っていました。特に「使いなさい」て言ったわけじゃなく自分からフォークを使って食べていたんです。ちゃんとやるようになるもんですね。そういう時期？

↑の写真のパスタの量、結構多いと思いませんか？これをおかわりしたんですよ。自分の好きなものはガツガツ食べます。でも嫌いなものは全く食べてくれません。前は何でも食べた子なのに。こっちもそういう時期なんでしょうか？

お野菜をちゃんと食べる子になって欲しいのに「(´へ｀;

本日のお弁当

　　　　　　　　

鶏肉のトマト煮込み、ツナ入り卵焼き、焼き豚（頂き物）、ごぼうサラダ。
おかかふりかけご飯。

おかずが一つ一つ大きくて４品しか入りませんでした（￣□￣；）！！あと２品くらい入る予定だったんだけど…計画倒れ～(ノд・。)

トマトの煮込みは昨夜の晩ごはんの残り物。昨日はパスタにかけて食べました。


早起きするのが少しだけ辛くなってきました。なので明日はおにぎりで勘弁してもらっちゃお～（;´▽｀A``

乳児湿疹

　　　　　　　　

昨日のめいです。顔赤いのわかりますか？乳児湿疹真っ盛りです。

頭の上のほうにある塗り薬は、３重アゴのせいで皮膚と皮膚が当たってただれてしまっているので、そこに塗るためのもの。
あまり薬はつけたくないけど、薬に頼らないとあまりにも酷くて可哀想なので使っています。
あと、ヨダレやおっぱいがたれてる時はまめに濡れたガーゼでふいてあげています。

赤ちゃんってほんと敏感肌。気をつけてあげないと。

本日のお弁当

　　　　　　　　

１／２４のお弁当です。

ハンバーグ、卵入り油揚げの煮物、魚肉ソーセージ、ミニトマト、ピーマンとおかかの醤油炒め、マカロニサラダ。
のりゴマご飯。

ご飯をのりのとことゴマのとこ、斜めに分けてみたんだけど、なんか変。もうやらない。



　　　　　　　　

これが今日のお弁当。

豚肉と紅しょうがの天ぷら、キャベツの千切り、鮭の塩焼き、卵焼き、大根の油揚げ巻き、ミニトマト。
さけふりかけご飯。

なんとか毎日作れています…。