粕汁と甘酒

先日しのんの母が、ダンナの会社から板粕を大量に買ったので、それを分けてもらいました
それを使って作ったお料理がこちら…

　　　　　　　　　　　　

「粕汁」です。

初めて作りました～いろいろなレシピを参考にして。味噌味にするか醤油味にするか迷って、お味噌を使ったんです。
レシピでは、鮭の切り身やあらを使っていましたが、今時期売っていなくって、仕方なく「鱈」を使いました

ダンナは美味しいって言ってくれたけど、しのんはイマイチ口に合わず…



　　　　　　　　　　　　　　　　

粕があまったので「甘酒」も作りました。

こちらは美味しい～
実は、甘酒が嫌いだったんです。見た目が
つぶつぶ浮いているお酒の粕が気持ち悪かったんですよねでも、日曜日（もんじゃの時）に、母が作ってくれて試しに飲んでみたら美味しくって

もう何杯も飲んじゃってます。でもこれって、メチャメチャ砂糖入ってるんですよね。飲みすぎは危険