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気温や湿度の関係もあるんだろう、育つまで日にちがかかった。
ちょっとずつ小さいのをとって、
こんなふうになった。
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そんでもって、1日経ったらこうなったからビックリする。
ちょっと育ち過ぎちゃったかな。
育ち過ぎたと言っても、椎茸自体は大きくはない。
でも、買ったものよりは新鮮で美味しかった。
今はすべて収穫し、菌床を寝かしている状態。
うまく行けば、あと数回収穫できるみたい。
私にできるかな。
実家の筍。
毎年あく抜きはどうするんだったかなーってネットで検索する。
相変わらずの私だ。
さつま揚げが安かったので思う存分投入し、小さな椎茸も入れたら、
なんの煮物かわからなくなっちゃった。
やっぱり私だよなー。
今年のニンニクはすばらしい。
と思っていたら、最近病害が出てきた。でも、もちろん薬はかけない。
どうにか収穫までもって!あと数週間!
ここに引っ越してきた時にはすでにあったバラ。
何をするわけでもないのに、今年も咲いてくれる優秀なバラ。
植物ってやっぱりすごい。
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筍も椎茸も大好き。
椎茸栽培キットはお客さま宅で見かけて興味を持っていましたが、こんなに育つんですね。
一人だと多すぎるので残念。
あ、冷凍できるか!
大根と卵がないおでんみたいになりましたが(入れればよかった)、
思いかげず美味しかったです(笑)。
庶民の落ち着く味?
お客様のお宅でも栽培していましたか!
これね、小ぶりながらニョキニョキとすごかったですよ。
私は数日冷凍しました。
でも、小ぶりなのであっという間に無くなりました(笑)。
晴れた日は干すといいと思います。
ありがとうございました。